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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ m0 ]2 n2 b: @3 Z
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
5 `) C$ r8 [# v8 Q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
9 e6 P- Y: i- }- q' V0 K
9 @2 U. S% ~7 U. j7 A第二梯队：谷物
4 r1 B: j7 X% V* x% R面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
! r* I8 J- a' V+ x8 Y! |2 N$ f" {
. I. ]( ~6 q1 |第三阵营：牛奶和奶制品
! U+ f! w# g, L/ {低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
0 w. N {) o. N8 A( z
% T- C" e8 a7 m0 a3 M9 h; l3 z3 v0 A最后防线：肉和坚果- F, q: B+ s$ P4 _ ^! S6 M
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: S8 p r! a) \) E, T1 _& ?( |! x
" A1 x* O m- C& C四大原则：
; \' O9 n" A8 S' e6 H原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；# O5 r4 N, Z- y X* z d6 e3 u6 Q! Y
原则二：两餐之间避免吃糖；
0 Y l9 _- A* J, ]0 V' w原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 k& h$ a- s+ b0 A, T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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