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女人气色不好吃什么？! {5 z2 H+ G; \; \/ p) o
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ f9 x A4 l* z
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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1 q* D0 a4 M$ v( B6 R 属阴虚体质者：
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! v+ m/ h: l$ ] {; N7 Q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 y; b3 m X" V& z, w
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奶黄香粥
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. ]/ o& x- f: Q* x/ e0 u9 | 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, {6 e/ ~) ^. [. v6 ?
9 ^# r( |! @# n7 q4 e 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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6 Q, ^! [# i- W( J7 v 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。) ~! S- ^; u- h: M6 L( X" V8 V' ?
/ v6 n5 O3 _, r: Y" X 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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& f$ X- a; U4 e 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. M2 i& Z9 N _2 B
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ t8 b: P! B1 g
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属阳虚体质者：
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4 N$ J% \( x+ U/ r 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 [0 u8 P0 q2 ]2 u; |1 j5 r- E
# r# X; i% p! R& f8 \1 g$ h$ M 黑糯米粥1 z% H! X: r9 e: R5 s4 S4 V9 z
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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9 m' B* S1 n3 [1 @9 E( b, [4 a 大枣洗净待用。# P5 a: Y; E- Q- _. K
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桂圆去皮洗净待用。
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9 N1 X- [8 y* [7 M 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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! C4 w, q1 j6 y 【功效】温肾健脾补血调经
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, r: C! d9 G0 m9 X' q) b 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。1 P( }( C( u( T* n& R
p$ k7 H0 r. f: k9 ]( ? 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。6 s( J7 r/ [" E E! t5 r, h
- }; N; J) B2 v* N- m& s 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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r' v* }! I; w2 H6 x 属阴虚体质者：8 a. @4 E5 o$ Y* J$ k
7 e* _1 a! x5 n. ]6 b 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。$ h' E8 o) d; n9 k
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莲藕木耳老鸭煲( O* R" M$ |! s) P/ Y* W2 N
0 h( D- f" B1 a @1 T( q5 k 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, w' s- B' t9 y
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! d/ F4 m3 R' h2 _" X" k; ?) n( h' ]
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【制作方法】; C, b% c/ |" m" E; o2 p
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。6 |$ z9 u3 Z2 V0 U5 K
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。1 f! E/ I+ P; E3 N+ }! s% o! L
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【功效】滋阴清热凉血止血
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" u' v0 a k7 F0 b9 E 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。. a. l; O# O0 D* e9 k) f3 l
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山药栗子猪肚煲
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, S8 b* B# y8 N3 L 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 o7 z( W$ n; q
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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0 R6 _' n6 [' p# C 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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( q6 A- ^- r% g 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 r, t1 b, e2 [' t
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【功效】健脾和胃益肾调经) m3 N0 o- k5 H: v/ W. k
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。# H) Q( R, e* e' S% o
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。: t, ?; i% V3 s- b# y* k' ^6 |
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。3 l2 A2 u$ W) d5 F
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴