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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
! X1 G, y/ r: M- p& ~" I$ F; u# z: g1 u. a! u
3 ]' F& S6 v$ |6 i% }" ~
* C$ T' D$ j# e# M* J; d3 ~
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
* W) F; [0 ^+ Q3 v
: Q7 d6 \% b4 F, K2 X- W0 [5 V  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, R6 [$ y7 y3 K4 w
; c; `/ q' d* z0 l/ q( v4 z) }" A+ S
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
3 h/ d  g6 k" o; k
) G6 N! a" }2 I7 C) x  H  属阴虚体质者:- @9 B5 \; @" K$ a" c# m5 x# Z: e- W; E

5 m; A! Y0 e! I4 k, z+ B  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 y8 Q  N$ N* L9 v! X, O/ q( A

$ D/ @4 ]: D4 n) J8 f+ I  奶黄香粥
( H1 l, \' ^# `; ?& Y- f  r9 C2 k( i9 E% L: e7 R
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 O+ Q* e( }6 a: |7 X8 G
, J5 l8 p6 [! U4 K- _
  配料:冰糖适量。% _: Z% n1 p  S1 _2 X: i; L9 V

: q3 r% V" a0 W1 C0 j  制作方法:
+ Q% d5 Y+ {4 U/ r6 ^0 t5 s
8 [! |* G5 V# p  ]+ f  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# q" c& O- R% @' L/ e; M

3 M8 ^7 K: D) ]9 a' ]2 O1 R# ~  \# t  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
9 _" n( |- n0 U$ [) @" _: C; q* a. l+ }* G! f$ K6 |
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
) t" _* @5 X2 P) H
+ I, z9 M  E2 f" T$ g# u! f6 }  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& u; t/ H0 l) F. A: `  M/ ~3 F

" N2 T) w3 U  F0 q  功效:清热润燥、养血调经。
$ [$ ~# O! n4 o& h) L4 L% r; n
9 M+ d: c3 i2 w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
& }( x4 s$ i; m& L. e' M5 Z, n+ d/ U- m; g' I
  属阳虚体质者:
" t3 V& x) O5 }+ b
" _, J+ D' i) c1 h  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
& Q% `! U$ r. L5 I
! b- z- w( {; x4 F- r  黑糯米粥9 I& F" {- \& F3 c  s9 D& V

9 u2 Q4 o$ R! A$ e9 I7 ^' w7 E  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
4 ^3 Y8 l& C/ t7 F% d" z% Q. l2 y8 I- x6 v- a0 @
  【配料】红糖适量# [6 n% c/ D- D3 |/ z) z

  a5 Q; j, Y. s" c" t( v( |4 @  【制作方法】1 [3 N- F" w  z3 o6 ^5 M  n' k
- O; J, r3 L1 W4 W
  大枣洗净待用。# H7 f9 p* O4 R  A9 _# M
; q6 O, X6 I1 F0 {( c& r
  桂圆去皮洗净待用。# e. T9 m! M. m

! U& ^# o* D  J, u  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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3 O& f$ n( _3 G, I# ?* D6 E. U( v5 H  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, M: ^$ A8 |3 |. N8 H
/ e2 g- }- m6 B/ Y! I2 @5 S
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* @; @: u- m5 R' F$ e

3 y# m5 u1 q6 P4 v! j) S: }5 Y5 S  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( @2 `* Y5 g: m* Q9 X: O7 e

6 o* N& x5 G% C+ [# @# L  属阴虚体质者:
' @& ?1 @  G$ H2 b4 S- o
' t* l* Q  r' A) }: g  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. W. _4 A- E% p& a- O5 b# b, S& p
. H0 n# N. F( P
  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。1 V# B  f& P1 j' s

, w' s* X. l3 w2 G; b5 s3 M2 Z" q4 G  莲藕木耳老鸭煲# P, C5 R! y. b9 T8 b  M9 D$ n
0 X* B# T8 \% ^7 `2 B9 y% y
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 X6 c' ~0 y( M: b; H+ D1 Y( d2 B

' R! o. P6 {! E2 F, m  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; |  \5 o0 \  D6 I3 Z
  ]& ]3 X! A7 g* [) Z+ }
  【制作方法】% F/ q. ?8 l" F$ ?

: Q% J$ b, C$ D4 _) p       莲藕洗净,切块待用。
3 ?4 _% y, a4 v; ]
9 v0 {2 B, G" u! K' U6 m& T9 X. N  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ [% c* x1 L: _
% v5 f8 Z, M& Z! G6 I: D; [
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
0 n+ x/ G6 F; F  V! I  e& T) @& Q5 U9 `4 f* D9 v7 k
  【功效】滋阴清热凉血止血/ z% s# u, Y  V& D

, M: t- n! @5 X6 M! v  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; M/ o' d6 d7 G( D6 b! D; U9 T8 V

; d8 y; N) b; ]0 i% j6 [; K  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& V2 m9 X5 {, d9 _

' O6 z( y& Q0 R4 {  G, \  山药栗子猪肚煲
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- A0 b' R& E8 T+ v+ A  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个$ z3 W) D# h% w! n! v

5 d( D. t! Q) ]9 X$ B  【配料】生姜料酒精盐适量
2 o- g, l# W( R! B3 D2 I& w" X2 o
  【制作方法】. |" W/ M# g, e- z4 w! G

" C. N* G0 \  o0 I; A2 T; [# B  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
7 A3 K' n4 g: c4 @2 ?9 I& H$ N; Y$ }5 `1 T; O, G8 U7 ^* ?/ d; i
  栗子去皮洗净待用。
1 B* ^  x8 K5 s' i' N! f# w) b% _) T' B2 W+ }
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ r; T8 ^# C8 V' k$ q. Z2 @5 X+ t3 ^

$ p5 J5 W6 _8 k5 b7 h  【功效】健脾和胃益肾调经
) Z. P0 S$ ]( w9 f7 h" O0 r. B! t) w' j4 L2 D  {
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。& Q' n1 L1 F0 P

: S: q2 B0 E+ t  }: {  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
/ s" j  L$ ?9 X4 I$ p6 A
+ Y& c" {3 G$ K; c  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
- }) p: B, n( E/ w- A- A, U: t3 W0 R. w
0 v, f+ _/ i1 [+ _7 V7 z! k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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