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重点一 ·用小碗吃
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9 R! Q k6 {/ Q K 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) d1 {# G: o. V7 V2 G& ]! I6 D
, V- E3 F! W$ |) c6 h' o. f 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% g8 o, y. u9 q( p
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表一 3 `; ~" G& e/ J" V
2 j6 R9 ~: N' i% [1 ^8 x 米饭的份量 能量
2 d2 V& [' K" w4 \; B1 d) d 半碗 81kcal - o! ~' z( S7 o k
松松的一碗 163kcal
( w/ B l* I) c! u& s3 p6 U 普通的一碗 244kcal * u5 K+ H4 ]2 g3 {
尖尖的一碗 326kcal
) Q1 j2 M2 W* h 一盆饭 370kcal
' B' P! P. \* \$ m/ d4 W 一份便当 296kcal , Q, |: B8 }# S7 p" B2 r
一个饭团 148kcal
1 S2 g" V. H% T$ Q# d- |5 u- L2 H# W5 i! j8 u
重点三 ·在饭中加料9 }8 m; b" J4 r, G0 z. _
, }+ U; t9 R) x6 {/ l* P( {% z9 Y 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, P1 `0 d3 j+ I8 ~* B 表二
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0 I" l. l* d6 B& M, o" u8 U- r" a 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & o, H5 w4 e8 r8 T7 d
蛋丝寿司饭 426kcal # C* H; W2 o9 d; I- v
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 P7 V% I; @. Y/ P8 b- J 材料少的炒饭 575kcal
! C: [1 C7 k$ c6 h 肉菜饭（西班牙式） 263kcal * E6 f5 ]3 l1 H# {2 h
奶油饭 344kcal
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1 N% G8 Z4 w1 n3 f$ \ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39