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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ |4 C2 u. T/ ^ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" _: |0 k% g$ z 红薯、白薯、山芋:
( }& t7 H, K3 H 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
# [+ R6 L: s/ u: ? n* e+ n; n 2.不宜与香蕉同食。' ]/ M7 F, [$ {% {( i6 b* R
韭菜:0 s1 ^) H) F. E Z; R' ]- h
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
8 ` p# r% A2 H% T6 t 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, V; Y) P! @# X/ K) q$ X4 A8 d
小白菜:忌兔肉。* t2 g' O; n( i8 q' F! z
辣椒:忌与羊肝同食。: g% T& P3 v$ @* s5 p9 [- D; ]
香菜:不可与补药同食。
& [3 N; S. C5 ?$ C5 w 茄子:
* E# c7 T |: |& M 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; V6 e6 n# F9 Q" Z. M3 h( R) w& N
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 H- W- L5 r8 d, s8 K% j! ?& z
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: N9 _5 R+ q' Z! R4 W 花生:忌蕨菜。' g2 O0 [; B% D; Y0 |) G0 u/ p
银杏(白果):
) _* n7 d1 |! g. E* s 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 v; s3 `' H9 K* O- ? 2.忌与鱼同吃。
9 u5 z* n t% `( ^) e8 `& D& X 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ F7 i* O: C$ q1 k# e
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# A; i: _8 u- h 2.服人参者忌用。
- ^4 r( C0 A6 t0 I 3.忌铁器。
5 a6 _$ P2 `: q' ]" o+ e; j5 r 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 l9 P" v2 f" m; k9 c
牛肉:
9 q6 T. O; F. f2 D; ^' d 1.不可与鱼肉同烹调。
4 `/ d3 K$ J- X2 { 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- d3 A( q% N! A+ q
鸡肉: o, h' [! D( ^1 b3 P" m- p
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# d8 ~* U: ], ?0 R8 k, i 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 \& O* e* @/ N$ g
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ X$ u6 r! X7 e/ h0 B0 n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。" J q) v# Q/ s! ?' n
蒜:一般不与补药同服。/ S9 s$ \7 \* b2 W( c+ d# ^
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 h8 E$ R2 a% S$ y9 h
茶:
( }- f. G- g) B 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
1 Q7 I9 `! f( a5 C: L: q1 T 2.服人参等滋补药品时忌用。
+ Q$ l8 l+ Y$ _; j+ o 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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