|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
; ^3 U: y8 k: V1 x' F$ B& D4 v 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* A; H# p3 D: z) p* `6 H
红薯、白薯、山芋:
5 o$ W; I% I% z) G+ v) p% v 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( Y' d g* U1 i0 G$ _' [) u 2.不宜与香蕉同食。
O! D! B+ C/ S f8 e7 {$ ` 韭菜:
* b/ U, W; c& e2 [' c 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 A9 s9 N$ w9 O! o' T
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 Q9 b+ H, n9 w 小白菜:忌兔肉。
$ B" }; G. E3 J* |5 w K 辣椒:忌与羊肝同食。
6 m7 {9 ?2 \( W/ l: q: a 香菜:不可与补药同食。- K- G; `# z, L
茄子:
: g7 _4 b' ~) i, G) ]) l6 e8 R 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 Q1 [# P' f& h8 j, S5 P$ v2 O; z0 G
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 l3 q! [' G# Y 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ L: Q6 d5 ?+ }- @ 花生:忌蕨菜。
% K2 ~: M( `5 o& T4 R1 m7 B 银杏(白果):* |% `) Q8 v) v3 }- [
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- W7 j! A3 Z" t 2.忌与鱼同吃。
; b$ r! C, L* O 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# T8 p' g6 j$ R. B( \+ X/ V 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 a4 s3 X; d" @+ u7 x! k
2.服人参者忌用。 H8 a& X O* @6 a; R" o0 |
3.忌铁器。; {1 y" U0 d2 F0 Z2 P$ R c& E: |
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 j, V1 w% Y3 G. X
牛肉:
! G; }$ K& p! a2 p0 x 1.不可与鱼肉同烹调。$ G7 b4 |0 X5 v6 }
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
. L: } i0 Z0 o4 t: M- P/ E9 U) V+ Q 鸡肉:- [* G2 v# Q3 e' E( Q
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ w- V. @( U; u! s 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) ^" }, b) v3 R
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
9 t5 ^- h$ q7 |0 l) V8 u 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ V w4 l9 g- d/ O z$ L
蒜:一般不与补药同服。
$ o2 M9 O0 k$ M6 g 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% f' s K( j( e; P% t5 j# S0 D 茶:
8 j" t6 {& j4 Q5 [) E9 }# a 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 O! L# m, K6 H
2.服人参等滋补药品时忌用。& T9 U B9 o- n+ [
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|