|
|
<P> </P>, e$ C7 X F3 ?& C2 R
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" o: y" w3 P3 h# T' w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>% Z; Z/ a0 s/ `- J
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>) q9 m8 ~! i) k
<P> </P>
2 X0 e: d( \& T4 P- e& e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 |) _+ I! D4 A- O3 s<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 y6 u: w; l9 R: b5 |. Z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P> \8 i& U" }# Z ?7 k v8 a
<P><FONT size=3></FONT> </P># z. F3 [' k9 [2 a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! L7 J: s p4 Z6 ^+ n7 p4 ]<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& l& _4 y& g8 N* a* k3 j3 ~( s( e
<P> </P>* t# ]$ x; q! N; @, v* U4 z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% J, e; n9 D6 e" K7 s$ j5 d( v% p
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
" k3 d) S2 H1 ~' }, l<P> </P>
8 P4 `3 \; ~5 E8 }4 D- k) R% e" A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. I( y8 O6 w8 W% A9 `% j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ g7 N+ o8 I+ Z9 O' ]: y1 n D
<P> </P>/ P" f: Y" w5 [/ ?- P4 o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: e( Y3 \0 d% W
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 P) i$ h3 ]: i
<P> </P>- }' {- J7 P1 ^/ ]! x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
' N% X& G+ u4 g+ d; W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
2 B5 B9 l, h( s. h2 V3 |; v. I, y<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ X" t+ R' o2 V9 F& ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! ~; k1 C/ q: Y7 R' p' `( ^- H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- o1 R3 l& D' G3 [+ k; [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ^0 D- \* Y) L<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; k8 l9 B) e6 S& ?+ C8 c
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|