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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 j+ W8 s' s- ^: Z2 j; P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
\0 e7 r, \- T Z* t9 s, q<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. I) A, e6 W) J3 W
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% T7 D' ]# h/ M/ y8 e* P# l: {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& P/ p! D$ K1 P2 d* b) g<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" Z x) k" Q% ^6 g, X( M
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 Z9 i7 u y: p5 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>' ^3 J7 `5 Z5 D+ S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 D7 ]8 r" l }; ^' R5 K$ M0 L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( h7 B! B/ v. ^0 d( b+ u
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& @8 ~. j: m1 h$ f# U. `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 b* ^ M! e' S
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 V* W. J, x( `, K! X1 o' L
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 j1 }' {! O4 A0 r7 F9 x, A ]
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^6 q8 J( J5 O B3 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 w" q, @/ t! U- X3 B) t
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ H9 ? d- G. V$ J0 z& f
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9 e# x% t" A0 o1 \2 Z% h' @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, h W7 D! X0 d<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>! h/ O9 O6 m ^0 u( o j& g6 a9 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
R: C1 ]5 m; T$ D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' W* i- I! j+ D6 g+ O8 l<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: c. U7 C: Y0 `0 [. c9 S; V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 X( w; P+ p. M# k* E: M8 X0 {<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 o5 H( q) D) r2 `: g- _0 |3 f
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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