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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; p( u; N5 {/ \' G" Y( O& m' J
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! h8 o, ?* e, h; U; f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: c2 T3 j! ~# |
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: J7 V/ u7 f6 k7 f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 i: c& L' t. d. a; H
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4 ?! k7 v6 C" z5 k' C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( m1 T) x" B6 F: ~% y5 @, \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- j1 w. N0 C& W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: A6 |# i3 i2 s5 F- }; T R
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
: U2 U" e4 u0 Q- z<P> </P>. m% t3 Q7 `: j/ ]8 D) c$ K4 ]
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ L1 g% z" J" I1 l) m X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) t& z5 F) s& m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 y* t( U) Q! O1 H* _0 w9 U/ z# I<P> </P>8 S2 w3 s* @/ l) [" D- P- C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 [( S! x+ B0 u8 W7 d
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# l( g. g( w# Z! h% H( X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, j* i3 p* b9 U/ J! B
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' ]7 v' P- r; x6 _% p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. T. ?' ]/ Y$ z9 C b. ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* D' \3 I4 T9 v# F% \. Q. v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 W) O" w# k/ W; d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 w& O! y8 U! w& b. ?- _: E' O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 L3 H- X" E5 z. V1 f# R" V- O<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 G) d6 F" N- ]$ z<P> </P>$ ]( K( z# _" m1 s0 j$ q7 X# t0 q
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 E( O) q" c/ \4 J' R7 _8 Y0 q<P><FONT color=red></FONT> </P>
, Q8 P2 j5 L$ }% k1 v% J<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 {& Q/ S% f1 G: V
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 w# t5 v4 A% c$ Y) h# r4 b
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 K5 U9 w( z/ d+ Z<P><FONT size=3></FONT> </P>5 _( F5 _- M: b; C
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 @( t* J) }& v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& u# H7 [/ H& ?0 j8 [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. x1 R& ]5 v+ @. g0 w T L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 G& H3 f8 I* }( i x<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* L1 A; d) ^- r3 g# H
<P> </P>5 P) f' ?2 V$ }
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ \, k5 z% U8 {
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6 K- ]# M0 ]- {3 D6 ]1 H" E+ a; [<P> </P>
) c: n' D% @3 Z, r6 u' x, X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
3 v; c E) b7 g5 Q4 O<P> </P>: m9 D: K) u1 c; U& q! B2 }
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. ?' t0 ?; G! x! {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 t, ~/ i, P2 H0 m( c; b h5 v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 q% T# u$ B2 O6 k1 o' X! r" h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 L# q% v3 u6 L( l
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' j. I' v4 P- Z* t' V; a8 V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 D1 v5 X( A6 m6 j4 K
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