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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
* q% O7 Q7 \7 S: M<P> </P>
$ V" W6 ^4 H1 Z5 u; R# ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* N( g8 C _, J/ e, X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 P$ c% h, b8 s6 _& I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ `# m- S( u1 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 O' f! Z3 f! n) [# A0 v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. y7 b. w2 [* d u$ {/ e6 c. P; w
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( a5 {- e5 X& J- W6 W9 L2 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 H; M' }- L6 L& e" e! h# ^9 _) j% H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: y+ t& s& z, h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 F3 {$ _1 c2 R& s, e1 u/ i<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 Z! P8 h% N6 \; \& N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ K$ _7 g* o0 ] V, k
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; H' t$ c: \* S$ u' f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( v% A+ p4 e8 H; C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 v$ G4 g' X3 ] K; D# a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; a' T, i' u/ u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 c0 Q# e3 H0 z1 b3 q" v; }0 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ f5 k$ s2 t r0 m9 Q; N
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* s$ l9 g# T& _, E
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+ T& X/ f9 p/ D% a6 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) p0 ~& f; W$ J
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! L+ T/ p& m; P# X$ T8 N/ J
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1 B( R# z6 L u: W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' D' o* V! }, g/ E4 |& v, c7 C7 ^$ A$ }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 M3 w- h+ J+ M' Y
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: R) l% D# w1 k) h+ n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! t% q. A- r3 f& ^! z
<P><FONT color=red></FONT> </P>, Y: r7 J0 h; G# D8 f: B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- p$ Y; B. p1 ~% K! p+ k+ @<P><FONT size=3></FONT> </P>5 @3 g' p( m$ X- ?
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* _7 ^5 o6 I! x<P><FONT size=3></FONT> </P>
! N* [! m$ Z# D& N<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: t8 j V/ x/ k6 b: @" f3 p<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 x$ i) R$ V$ M2 i7 s2 d<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% b4 F( Q$ u z& y! _* D, c# ] v
<P><FONT size=3></FONT> </P>. f% b/ Q; J* o8 n
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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; }0 E3 f$ n, ]$ p1 r! c: [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
1 G' t2 i: T2 h" s [<P> </P>0 L6 \ X3 M6 ^9 I5 i# b
<P> </P>* ^; u) `( v% m; Z1 }) H4 N! K0 \
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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]7 A1 ~. _. r! t% @; \<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& ], D7 J8 b7 d# f8 X# o<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 `7 P& Y1 Y5 y) ], w- _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, d! @4 J8 O, I<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> e5 S# e, A( ?% q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 H3 \. r7 @: c& K' S
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' y& J5 F, Y7 C8 Z/ I3 W9 g, z
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 L1 t& ~2 _, P
<P><FONT size=3></FONT> </P>; x) C4 e! w8 S4 W; `; q
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