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☆酸奶——>酒后烦躁 . g! k& N8 [" g+ `
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
, f' Q5 d9 I- Y$ ^对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 1 {+ y& m5 q0 l% E0 ?# z
$ A5 U! a" F, t9 k& }☆蜂蜜水——>酒后头痛 ( O3 M5 C9 C" M- C4 W
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 / n( n& W* x* E6 W# O
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☆西红柿汁——>酒后头晕 7 a( W* Z6 k: f0 f9 i& A A [
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 # k7 f; S' y) _2 x$ A6 r
8 o3 p7 ?6 n: w- E; z7 | D☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 1 w% z7 z. ^" _6 W! x! ~( L1 O* O
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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- C: h( c) N2 E☆西瓜汁——>酒后全身发热
5 T; O( E2 r- @西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ' W% U: h V' b3 n0 `
/ h$ e+ `$ k& F, V0 e; E! e☆柚子——>酒后口气 ! A. G7 m! C% K8 f- E/ B- \ x) d3 b
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 $ q, G B( a9 J9 \6 u
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 5 w3 m2 w6 |' g& d+ V6 Y) e
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 . d. ~# O; s; o
) U# B- x. h5 x1 z$ d9 [+ \☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
5 e& S4 {0 E7 c3 }饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 9 E- T4 q$ c% t9 |- m; \
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☆橄榄——>酒后厌食 , K) N9 j. H9 Q* w1 ~2 V- [
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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5 G/ x _; i# _6 z1 _# P都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
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2 ] [+ C4 r- c: R李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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