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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
. I1 a3 k5 Q% j1 n[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ Q0 z. U/ L* k: `, r
; F2 h: x( ~& b, C; q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 N5 b# V! F% ]5 x  W: I! q
7 G. y, N) K5 y7 i% q0 }
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : f9 M: ?/ N0 `
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  J- B9 J, a& [: \' M# K' c
[color=red][/color]
) W1 l. q" X6 I! ~3 j' t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 D/ b" D$ U% ~: Z& D: u
[color=red][/color]* L% I0 O2 n, @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ g$ L4 q2 J* ^1 P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! M7 H! O! f( [1 j0 T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 K7 D4 B6 F: N, [

8 w* K! N8 o( t1 r" D5 a
1 d0 C* M- P  w) d% R% G, G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 r/ Y* L# L. M) n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 P$ `; D& [. @6 \[/color]
6 o( N/ O) X; w% O7 q[color=red][/color]2 {( U" W# c2 E  Z3 Y1 Q* V/ y
[color=red][/color]
3 z6 B, c; f- j( @[color=red]! p  J0 h5 P8 V, B& u
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 P; {& G% \6 X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ N" I# v2 u! L' m& }[color=red][/color]
: o6 H8 s6 A; A# g" N* T[color=red][/color]! Y6 |. T5 S- Z6 B" `1 C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 E9 ^) u" o% N' B% Y+ X' { 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; P6 G5 ~9 B/ S) @5 t0 ^/ w

- \( `  n) R3 c7 `8 n; N[/color]2 ^8 j5 s8 |* }7 G* t" Q* D
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! t, f5 L; {2 o+ x& A0 _! m[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( j5 r- q5 |7 V: z$ R$ Y4 _+ c$ Z: H+ F7 D: Z3 B( K. Q# _! {: L
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* Q. M7 A3 U5 M4 p9 D) B5 \( c$ C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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