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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 L: `9 }' s1 ]% K& T9 S" w" `4 F) d% g3 a

( @1 z, C0 Q& mA + `1 [. `3 e1 o, g+ S8 W& N7 q& R
早餐 Ahan gangwan * d4 I' [9 Z0 y" Z; x" B" P1 x4 U
午餐 Ahan tschau 2 M" @5 G: J, C3 _  h8 O( B
晚餐 Ahan gen  
& X" U' y: X) S& V2 i( e+ F1 ?3 j; Y
B ! i5 p( y% V0 M6 c, K7 F, N' Y& b
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; w7 j+ J/ P7 m; ]6 {. f. h
Bai ma grud 甜柠檬叶 * W; D5 `4 a7 Q1 x( D
Bai manglak 罗勒
% u8 [3 Y: a! Z+ n" n/ yBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' k: f  E& d( L; c# H
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ b* \3 l2 ~) n4 I2 S6 Q
Bia 啤酒 ( m, r# y  {# J; d  S4 o0 G5 Q
Bo(h) 煮 - P/ C8 j4 a- e6 y9 n- n4 R6 j
Bor bia tord 春卷    
; J' V$ k9 f" v
: }4 j* t: s: b2 hF ; Y0 O8 _  M/ ]1 E* t0 ]
Fak tong 南瓜
1 D  b/ T8 G) R0 y% Z7 E2 P- [Farangh 番石榴 ) ^* g) e$ z, j) [# x

; D& G" t) n- u, A$ b5 _* {G
+ n3 E3 l8 p" T" I0 gGabi 小虾酱
* B+ n' Z- O/ H# E4 LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 @8 R, f! j2 ?7 K5 o: p# ?$ ?
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 {; J$ b; T4 b7 w4 a, Y4 BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  S6 G8 k2 I8 q/ K( \3 q9 W+ OGang laing 泰国蔬菜汤 5 V7 ~7 Y  a( ]/ D8 c9 \' `
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. C# q4 e1 c. X2 a$ sGang nua 五香牛肉 8 a* [: h1 w& @# [( ]
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
, V& G5 B& E0 j- ?Gang som 蔬菜加鱼 9 w0 H9 k* c* I- j5 r
Gafa 牛奶咖啡
0 ^; b. _! V; w7 |; RGafa damrorn 清咖啡
' t1 {1 V+ U7 w0 H; b5 ]  d, e% BGai 鸡
* D$ }' }2 c" m8 x9 n$ D9 D* @Gieo nam 馄饨
$ E. H/ Y2 P8 Z, F5 s. P( V+ |  mGruei 香蕉
4 }: Z( m4 n6 [* w% gGueh tiao 白米粉
1 d) d. z& \. n; y+ |' XGung 小虾、螯虾 ( @! l4 z' o) d: o- g! Z
Gung hang 小虾干
9 g% w- A3 ~4 w7 xGung yang 烤虾串 % }% H0 x4 N3 n

4 c/ T: @* n; O1 [$ OH 3 M, ~: X) Q7 O+ w; i! l, O
Hua hom 洋葱
1 a) z8 \% |; THua schai po 萝卜
( h" n( r( F3 p6 Q" Y
& b4 o' k' y& t# BK
& H2 _1 \2 ?5 {. V# l' R, vKa ti 椰奶
& U3 ?: d' s: m' J& {; y! J0 Q, |8 BKam puh tord 煮肉
/ t* `& d, b7 l% d3 ~1 \( [Kao 米糊(粥)
" n) W0 V$ K1 _! Y# Z% |: M! s" S0 CKao bed 鸭肉烘饭
( @+ @: {8 ~5 z5 [, V: n2 }/ TKao dom gai 米汤鸡 6 a2 d% U/ ?2 k$ ~4 L8 \2 f
Kao dom mo 米汤猪肉 # B8 i) p" o% n+ l8 P- }6 u
Kao dom plah 米汤鱼 5 `' t9 q: `2 p6 M6 R  ~
Kao gai 鸡肉拌饭 1 q5 I& f  J$ g, J' u& Z; u
Kao man gai 鸡块拌饭
0 g! D2 I& v  x; J; nKao mo daeng 红烧肉拌饭 - w, g* {: y3 z8 s0 P" v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 . \: D3 H8 M% T5 {: z+ o& ~9 e
Kao nieo 糯米丸子 & F, z6 d% A: D8 w1 V/ v% X* p
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 Q% ~" |+ b& wKao pad 炒饭
" J+ ~5 b( u  OKao pad gung 小虾炒饭 3 P' }: i; [5 \' \, b- U
Kao pad talee 海鲜炒饭 " N% L8 F+ K+ y5 l( O" a
Kao plao 米饭 / k  f& K3 a; d& ^
Kao poht 玉米 ) R2 C$ r7 N+ a& }$ g+ l5 L, \
Khai chiao 大蛋饺
# w+ D! e! w; @" e5 Z# d; b$ UKhai dao 煎蛋
5 @3 C5 B+ G6 E/ g* ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; K5 [: V+ U, ~Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
9 C7 X0 P8 M6 ~( }( k+ FKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 d, Q3 s/ S/ [# X1 x+ n* `
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; J* P* h; j1 C3 I9 Y! s# z/ q

! Z; C  d! }2 |7 U% ?2 C  g% GL
/ X3 L% \' v, Q5 j1 u' `7 X, O$ WLao 烈酒 & f5 M* G+ ?/ f" O  c
Lin ji 荔枝
3 ~4 P; \, n) L- P1 E1 i- o- O1 V+ C; a; S. V' z
M
) q4 J3 }  I7 \0 JMaah hoo 菠萝肉丸子
3 N" s# Q, d" _. Q2 V+ qMahkong 湄公河威士忌 6 j; n0 H* ?9 G) ]" X# p9 ~
Makahm 罗望子果
' q* g$ T' e# p" |) _4 ?( p. uMakoa tat 茄子 * E6 y/ S/ G: W1 Q2 L6 W
Maokatat 西红柿 * _& C. F/ z" n+ r
Malakor 番木瓜 ; ]: x9 U" V% [
Manao 柠檬 0 H& |$ X7 @" a. p0 J
Man farang 土豆 " ~1 V( _2 ~  z  a
Mamuang 芒果
$ {, x- ^: k: J8 R$ PMangkut 山竹果
2 W# K. V3 J7 ]& |; ^6 VMaprao 椰子 ; g" |' @+ |+ E. [- w
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
9 _. h$ [3 b% iMiang gai 鸡胸脯盖色拉 % R5 ^  {' X3 ^) T7 {  d# s. R
Mie klob 炒面
2 t" h$ X: }2 K( I6 zMo 猪肉
* M: k# O( I6 u7 SMo ob sapporot 菠萝烩猪排
# ~$ N: p: C; q; Q9 Y) P2 O  S  _Mo satah 猪柳     # a& ], _' Y$ a+ Y
" l, {- z0 [$ H6 o
N - [, S3 B" ^& h1 L) ]
Nam dan 糖 ( _/ O. |& }7 k; p1 k( W8 z' Z5 g) I
Nam jim much sate 花生酱
  C* R- u( N+ rNam lorn 热水 + }. i2 N6 E: z7 ^; c4 C4 x
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
/ d$ Q( J0 S- ENam plaa prik 芫荽拌辣酱 / c; @: o. v8 A$ e; t( Y$ `
Nam plan 鱼酱 $ H* j  W4 U( l2 `$ C* @8 H0 d
Nam prik 红番辣椒酱
" V2 Y7 s# R, f: O+ {, c% ]Nam rah 矿泉水
2 M# o: U9 H+ M% ~# ]$ PNam som 橙汁
- h. {8 H( H( G; i5 e7 _7 oNormai 竹笋
4 c9 }) U( f4 P5 e5 A$ G3 M8 QNuah 牛肉    
9 z. O9 i, q) `2 Q; w, e
# n8 C- k) ?. ?4 R  QP 8 @4 Y9 z  X& @% e
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 y6 X4 ?: b2 T  ]; h7 [+ m
Pak 蔬菜 9 A% A& U! G0 G! y8 D4 ^  x7 w5 d
Ped 鸭肉
& {* z. G" J/ xPhal thai 炒面 0 d2 ^2 P+ t1 V
Plah 鱼
+ C7 _! p8 f- gPlah kapong 鲈鱼 * n, i7 [* f  [1 p6 _0 k4 c( b: ~$ c
Plah muk 墨鱼
: T2 l2 |; E  f4 Q% m3 r1 |4 xPlah priao wan 糖醋鱼 - ~$ B- D- s4 u, ^: a! ?$ f1 T
Plah tord 烤鱼
( n2 j* e$ H# B) h9 S8 }/ mPlah tu 金枪鱼 2 Z  i/ z9 K8 g6 P& N
Polaris 瓶装饮用水
6 \' v; m- J9 o1 NPriao wan 糖醋 1 r- }: f, o- }  }3 {& }6 W# N4 P4 z
Prik ki nu 红番椒
8 ~+ y% K& K  WPrik shi fa 小辣椒
4 D+ p& ?1 Y  I/ n) RPrik tai 胡椒
" ^1 W9 ~4 K6 K- s  P" m3 t$ d1 Q! _% p- b3 v& O' w, x! ?
R 7 v, z; ^, A( C! O9 s: m
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 j: {7 T( y. h+ v% s6 `! o5 _" O

' D& I! p: z- ]1 R/ t- p8 [9 KS 9 Q5 i& d8 _" Q% C; ~% U
Sapparot 菠萝
; ~+ F$ @0 r% j" U  CSen guetio 米粉 8 w% D6 B$ I! |
Sie juh 酱油 8 f7 I0 J) ^5 {+ W1 f, z
Som 橙子
" w6 |1 d. S0 \# e! W2 e2 ^+ f6 @, A8 E. U/ E$ h! q7 G2 u
T
% V3 M4 M6 Q) u' ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 Q" U3 {0 x0 H, F
Teang mo 西瓜 / ^3 E) |7 D% t& @" ?
Toa li song 花生 ) K- g! F' A6 k
Toa ngog 笋豆
+ A# A; D1 g! i) C" s! ]Tom 熟食
  V! H. ?# _4 zTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % `2 c1 u* f8 |2 N
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 ^# _# l5 W5 n7 D
Tom yam gung 海虾汤
% M; M/ f: \2 n* h# L% t3 aTom hom 春季洋葱
) P% p* F' Z; M0 H6 t' E$ d- h# bTord 烤 . }- Y/ j2 }: X% H9 D# V0 D
Tschah 茶 0 x, V2 g) }! l- r
Tschah lorn 热红茶
6 g$ c- c6 z% Z( oTschah yen 冰茶 1 K- q- H5 ?% y: O. M: {: \
Tuna 金枪鱼    
$ G3 i3 q" q2 r4 z' |& v7 w8 B" p
Y
# m5 b0 ~. V5 i+ IYam nuah 甜辣牛肉色拉
! I  {' `1 U. N& I! UYang 放在烤架上烤 : _( Y& Z3 E& V, ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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