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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) I; R* c  B3 d2 N% L

% O# [* N+ W5 H0 kA
3 S" M, F" `! Y早餐 Ahan gangwan - S3 M7 i: e  G* }7 r
午餐 Ahan tschau
( k% \$ B2 T# r! d晚餐 Ahan gen   + l* `" X, o+ S  W# S2 I# Q

/ r5 s9 l. k3 h! }0 y2 @0 _B
! L: L4 h7 ~' n& W& v* VBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 " {& G+ N% v( D3 h7 V  D+ b3 m
Bai ma grud 甜柠檬叶
  o$ s; t. L8 m* U, a" {8 N/ e% XBai manglak 罗勒
4 l( H' w; ~& H) k; U5 D* i3 `3 Z; IBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( e4 Z7 L- L/ F" z8 N& e5 FBed paloh 糖醋酱鸭 " u  W3 @3 F  u  z) |" h
Bia 啤酒
" \  N2 F, E* R7 j6 F8 @Bo(h) 煮 * ?& g6 T6 X' d! W3 x0 [
Bor bia tord 春卷     3 m' k9 h+ V, R. `: `
8 s; N% F; t) M0 Z: R! K
F + [' k$ j0 M2 c1 s# \
Fak tong 南瓜 * i4 l4 t- k9 Q2 x% r
Farangh 番石榴
, |0 M1 I& J: ~  \
& [& i" ?4 T! u/ n  L. z7 VG
$ p  i  R/ H" @. Y4 oGabi 小虾酱 8 m( T* A: g, u. _4 }1 f7 Q& a
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , @/ c2 B: h4 _+ {9 j' o
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! f5 v1 o( W0 c% N$ S% K' q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( _0 N3 h- _0 Y
Gang laing 泰国蔬菜汤
0 \1 R" Z1 e& eGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ @# g, C& d* @6 o) r5 uGang nua 五香牛肉 - l* k2 V: v- u* U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
" U: v& j# i4 o% k. WGang som 蔬菜加鱼
0 L1 V! N8 [2 \6 t+ gGafa 牛奶咖啡 - }* Q4 E5 t) L1 Y! I$ Q0 X
Gafa damrorn 清咖啡
! o1 E1 L3 q) g! [Gai 鸡 # [' r6 O4 I# u, S- ^" N
Gieo nam 馄饨 . k; _  z' p+ p9 ?, q- Z$ p
Gruei 香蕉 ' T) u$ J7 ~+ P/ L
Gueh tiao 白米粉 % D3 F. Y9 {- G# u
Gung 小虾、螯虾
# _0 Y. h& ^' E5 f! SGung hang 小虾干 2 Y5 N" n8 ]; `/ d
Gung yang 烤虾串
6 m0 b6 d( J* }, Y( D; B/ ?1 U+ r  |5 n
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0 q! i6 Y1 L% E  UHua hom 洋葱 5 k5 D7 K/ L: p6 h) X
Hua schai po 萝卜 9 z) n: I- ]: r. u% l
/ n  B3 r/ ^) N  a7 |) E
K 8 N1 I  n! |, J) S" j  d; P8 K
Ka ti 椰奶 + [9 e# h1 g. s1 [* Q
Kam puh tord 煮肉 & q$ H  @2 L; i% O7 ]# U
Kao 米糊(粥)
/ N4 Q: K. R" {" T6 w0 dKao bed 鸭肉烘饭 6 A2 X0 A3 n: W. G
Kao dom gai 米汤鸡 ! U8 e. D0 l1 h7 c/ u2 p6 O- u8 L
Kao dom mo 米汤猪肉 , O7 I0 `. U# e- W7 \
Kao dom plah 米汤鱼
: r) r. ~' s- hKao gai 鸡肉拌饭 ) w: t" O+ N9 |2 m3 ]
Kao man gai 鸡块拌饭
& F1 d( F! b+ i! u2 FKao mo daeng 红烧肉拌饭
/ m0 Y+ |; N2 t0 R7 M( q  DKao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 m: w4 Z  T% xKao nieo 糯米丸子
" N, i0 _, b, vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . Q: ]! x2 w* l- A
Kao pad 炒饭   ^7 M( w0 V# b1 \# J
Kao pad gung 小虾炒饭 ' j; S- t+ S) q3 |: E
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 F8 W* l; W( X2 z4 s$ ~$ Q# g; {Kao plao 米饭
4 U5 C2 T& u+ f) f7 a" MKao poht 玉米 8 |7 [, B  n& }, R( S9 n2 i
Khai chiao 大蛋饺 6 g4 Y$ n( k1 {6 \
Khai dao 煎蛋
( w# T6 k6 O! V" ~1 o  {! m" }( ZKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 S$ o6 @5 r1 h% E% K
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ l; J9 v, `6 EKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 O0 y; b  B; E4 \/ ], w' H" ]Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * K- G4 B/ L& E& _0 m3 X* ]# w

$ A5 L4 U) X! N; u0 LL
# a3 b4 J: M/ q* Z* ^3 X0 qLao 烈酒 ! q5 P2 Y' B7 T1 m2 ^( B7 H5 l
Lin ji 荔枝 . H5 \3 a0 _- S" ?, {

6 w$ {: n8 F0 u6 K9 b& M- fM 9 \4 P- h' k. w4 f: ~3 C
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( d6 Y1 e! ]5 ~
Mahkong 湄公河威士忌 $ g$ b+ ~. X- H3 K/ [. V
Makahm 罗望子果 9 Y4 B  b; h, o7 P
Makoa tat 茄子 + ]0 d+ ?7 Y/ w8 O9 N8 E
Maokatat 西红柿
4 @; m% n" ^; \# u2 k  X& VMalakor 番木瓜   k0 C8 I" n) t; O
Manao 柠檬
4 U% O7 D5 R- s  g7 iMan farang 土豆
2 `* b  c/ ~# h, k$ q1 DMamuang 芒果 ! ~5 b' m: o$ V9 b
Mangkut 山竹果
+ k- `5 m! F2 S% V+ v$ {/ eMaprao 椰子
# k; S' w/ X! ?Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  g9 h& p7 M4 H3 YMiang gai 鸡胸脯盖色拉 8 N7 T- N" A5 m
Mie klob 炒面
2 ?) X  N9 x; y. XMo 猪肉
8 s# x2 n% a1 ~: Q- ~) {Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 v5 ?+ @/ b$ D& R
Mo satah 猪柳    
, k0 S& I2 f1 \1 s# E. u* u1 e+ d6 Q* D! p: P
N
2 c. Q* E' h3 [* s" y7 cNam dan 糖 ) E1 x' c* G8 v4 V( R  T
Nam jim much sate 花生酱
0 K$ F, l! j  g2 z( \Nam lorn 热水
6 d3 v/ F% F# @9 q5 N" P& dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 T2 k- d+ R& A) L7 Z) W. d
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 W& [# i5 l3 ~Nam plan 鱼酱 " r, c! R- l0 i+ d; y
Nam prik 红番辣椒酱 7 @% ~- R9 G" {
Nam rah 矿泉水 & L# H/ J6 O+ V1 O$ s$ h
Nam som 橙汁
% N" k! e0 A. }: e. z6 `Normai 竹笋 3 z# w: J9 T5 |3 ?* @) |
Nuah 牛肉     ) P+ c! Y0 [) B, T  C- P3 K' N* e

5 k; S* q% ^5 A, kP
1 G$ G, X# X8 s0 T' PPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: k) D+ D7 @1 K' Z: G) h+ NPak 蔬菜 / f8 m: j( \! P2 A8 f
Ped 鸭肉
0 }- h9 U/ W( Q6 V  K( zPhal thai 炒面
: m) B$ P$ S( G! R1 @Plah 鱼 % M6 o3 X/ ?( m: r
Plah kapong 鲈鱼 * k  m/ I+ p  S1 M
Plah muk 墨鱼 : U4 ?- V1 w% ^
Plah priao wan 糖醋鱼
' j) d0 d; O# `7 @Plah tord 烤鱼 / H2 H" U& H6 R# ?, t
Plah tu 金枪鱼
4 Y% I7 Y+ x5 z( {* {Polaris 瓶装饮用水
" O% t' ~& \8 c0 O! T, ]; c  iPriao wan 糖醋 + Z8 Z% Y6 C8 [* k
Prik ki nu 红番椒
- K5 B: ]& E  f, Z+ b1 W- o1 aPrik shi fa 小辣椒
: I2 l  b4 ]* x( T' TPrik tai 胡椒
1 F5 P$ h( L* F& a+ M* r* H4 T# t8 o6 u+ M) n
R ' f2 V- J+ P' Q6 p  |  Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
& ]6 _2 I& c& f" f! n8 ]) O1 [: d: I0 j
S 5 f1 G" t, U) K5 T+ x/ J# O4 V1 t
Sapparot 菠萝
! G8 s5 R* K, X3 x# [5 z+ K- y" g7 _Sen guetio 米粉 . Z7 ~/ H8 {' z' r- b- z# w- K* `1 a3 l
Sie juh 酱油
! O7 }6 N9 T. B8 M! j& M3 TSom 橙子
4 n  |5 F. l8 K0 p( F/ ^( w9 F5 P4 K* x: F; e% I+ T9 @( q! i1 t
T
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Teang mo 西瓜 9 K/ u# P( w) t9 _1 Y" Z
Toa li song 花生
2 u' n, P9 [! R; M3 g8 H' {6 dToa ngog 笋豆 $ [( x" ?2 p6 D5 W. }  M- C
Tom 熟食 # X& S0 Q2 V9 Y: g9 M0 p
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * i1 D0 H1 z4 |$ f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- E9 ]; a4 q7 E- m6 eTom yam gung 海虾汤 ( ^) u* A( m- b1 Q3 N2 f( a
Tom hom 春季洋葱 # f9 V6 M4 d) @; ~6 H
Tord 烤
! a8 V& ~8 x% Q0 [+ XTschah 茶 1 z2 _3 O9 F; \( Q$ b. w
Tschah lorn 热红茶
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3 X% e) L/ M" Q8 C( ^2 R7 YTuna 金枪鱼     " k5 j  }0 e8 M4 i* @5 L$ ~) O+ j  W

+ v4 B5 m2 v- Z- ]: X; w& TY
, F# }! i4 p5 f4 p" R7 i  PYam nuah 甜辣牛肉色拉 " ~5 T% _/ f  a, U1 r) U
Yang 放在烤架上烤 8 l% N. N" V" Z; y$ e% \* }! Y( }2 f9 d
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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