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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 m, P' h; ?3 `& d
& L- Q3 A" C3 i7 g& A8 H3 q9 I
A
: I! Q; @: X: i( ^早餐 Ahan gangwan 8 ?% H+ T$ @* T" \  O: Z" g  _
午餐 Ahan tschau
" l8 W$ H2 C: V% [% \; n晚餐 Ahan gen   : g0 V/ k: a1 K/ \7 L

4 h* f$ p: [. R, s( M' dB
9 b6 t" ~/ Y7 J6 f2 r, k# @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 i* Z) x0 D/ }9 ~
Bai ma grud 甜柠檬叶
% D! d' P1 G* {* B/ W+ f6 rBai manglak 罗勒 1 \4 q8 j! s  a$ a- ?9 j
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 v6 s0 H! q6 i* c. |3 E( G; y  kBed paloh 糖醋酱鸭 ) |7 I# n: F: z. |  [) i' ^
Bia 啤酒
7 h; S/ ^& v  i: w. Z0 t5 T) CBo(h) 煮
* J5 O# b8 @& s6 v) a$ H6 fBor bia tord 春卷    
& \8 [4 i6 q. a& B5 z& H0 s4 T/ a9 O3 R* {  r
F
9 L9 K* c2 w9 X/ V9 m, |- c; B: q% EFak tong 南瓜 $ B  k9 A9 e7 E% ?
Farangh 番石榴
3 L  q; [- T( h9 }2 [4 Z* p6 O6 P: L5 q* Q
G
& n, Y& _0 K+ y4 J2 [! A0 yGabi 小虾酱
( |2 o, ?! i, Q" nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 }" Z6 y+ D$ E2 c, m+ x/ f3 r
Gang garih 印度淡咖喱粉
3 o9 U% U1 n7 f% \Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ J: x9 n/ E2 |; s# dGang laing 泰国蔬菜汤
/ O( _' i& B. SGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( j+ n3 f( [/ c  B
Gang nua 五香牛肉
* ~/ L8 @' A9 [" {; u9 f9 _& _Gang ped gai 辣咖喱小鸡 % G8 X5 `+ @# P2 ?
Gang som 蔬菜加鱼 2 A1 N+ |; H9 [# N; f1 L( N0 F
Gafa 牛奶咖啡
/ [! e" M& F. K3 C+ dGafa damrorn 清咖啡
$ F' I. b7 M. z# x% W, b8 o, tGai 鸡   B7 b* u5 u- \" t  t  x
Gieo nam 馄饨
5 O0 t, ?1 M" Z( e( f# U9 b' {Gruei 香蕉
1 u1 p6 {, T% v8 w( R) r' _2 hGueh tiao 白米粉
7 C1 F' y5 L+ u* fGung 小虾、螯虾
, ~* R: ^' i3 d+ ?# y. Q* \' ]Gung hang 小虾干
! `% u4 \$ U. w8 LGung yang 烤虾串
7 z1 M7 G4 o# B8 c
) \0 b; G6 c; I0 u' P* |" A& @8 _H 8 D% W3 ?9 G; g9 a  A
Hua hom 洋葱 ' ?# k, q, d: K( B
Hua schai po 萝卜
+ z/ ?  R# g7 r8 O" d) ?5 M& K$ I1 q1 m/ H0 ?# I8 M2 P
K
" H1 ^4 m( `' K& vKa ti 椰奶 + T) L: }1 n2 x1 l6 |" V/ r
Kam puh tord 煮肉 ( L- V$ O$ s. }) t+ Z# k
Kao 米糊(粥) 9 ]0 n+ e* Q7 p2 N! Y: W
Kao bed 鸭肉烘饭 % U0 F, p. X1 i) |, F0 W5 O
Kao dom gai 米汤鸡 ( h5 \; b( W0 I, \) |; g' X7 B% k
Kao dom mo 米汤猪肉 * P; m  a2 W8 ]+ O
Kao dom plah 米汤鱼
, j( |5 l0 `" s6 w- L6 L6 e% ~Kao gai 鸡肉拌饭
, \7 b9 j# s. p. {8 ~, A! yKao man gai 鸡块拌饭
# }8 o$ t! k- t. l' Z( X, m! fKao mo daeng 红烧肉拌饭
9 v" Z) E4 p7 ]; v2 Q! R  }Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 c2 g" h% v; f: [" @4 F. oKao nieo 糯米丸子 - ~3 l1 O& |# I- f8 A" ^4 I
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 ^) ]( ~8 B2 ?4 U- r7 _6 P
Kao pad 炒饭 ' \/ U* e! c  S8 K- L0 V3 ]
Kao pad gung 小虾炒饭
7 Q' h1 a) `: Y$ I# k8 ]Kao pad talee 海鲜炒饭
$ P# X; N* w8 M9 \; A* Y, D8 ?  e* IKao plao 米饭
0 H. {% J; ^+ {7 {; y" ?Kao poht 玉米
, J  ~2 e& `/ W) G* lKhai chiao 大蛋饺 % [: ~6 v0 ?# C2 \, B
Khai dao 煎蛋 1 o/ @, }# W3 w# H1 ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ s" C1 c# f" j; fKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 W0 ^0 G4 U% Z  BKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( N  h  A1 Q! LKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 ]7 t$ h# v" X( O8 ]1 Y5 `9 O
8 ]! i, m' D* \- J6 a) t
L 5 u; j$ u( Q" q! u/ v
Lao 烈酒 5 _- t! m6 G0 e3 q5 {4 N
Lin ji 荔枝 2 o' U1 z9 y7 y4 q/ O2 b. s
3 f6 Y, W# K% y$ T% j) B/ v
M + V- c1 @' |* O
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 L: h( ?: V! {  m9 N0 u9 o
Mahkong 湄公河威士忌 1 u, Q3 A! }7 k. A) D3 J; l4 {  \8 p
Makahm 罗望子果
: C; W9 r( V2 R: CMakoa tat 茄子 5 q* u* h/ }% k" m0 F: J& m$ A
Maokatat 西红柿 7 _* F+ x& c5 C' [8 m& A! r
Malakor 番木瓜 6 q: D  V3 P( i  a9 H5 i
Manao 柠檬 , o6 b/ `" ?  B2 q0 d
Man farang 土豆
* d3 [" C% @9 _$ ?5 SMamuang 芒果 6 D. u2 g7 w7 @, G1 [
Mangkut 山竹果 ; M; l) t" T' {! K2 @
Maprao 椰子 8 A6 }+ i5 S7 v! a& b* y+ m
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; r0 r- K5 Y- RMiang gai 鸡胸脯盖色拉
& `: s. I* C  {$ z5 f+ X7 [: a2 DMie klob 炒面 * b% r0 [# p" ?
Mo 猪肉
0 W. Y+ n; X1 M# L/ _9 C& f: SMo ob sapporot 菠萝烩猪排   O$ d; N6 ]6 x. d! R) [
Mo satah 猪柳    
$ f0 H$ R9 B* T8 e: b- `. K! g
2 N! V: H  o, x0 }N
) A/ E: o" W- {  s$ {Nam dan 糖
/ B& e( E5 j8 _3 i% F  @Nam jim much sate 花生酱   J9 M4 F9 R" o* X! F! Q$ ^
Nam lorn 热水 5 |- R/ W5 l* T2 f/ ], X' {
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - _4 B& U: C: }# |% u
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; B+ K! M  Y5 z* e
Nam plan 鱼酱 6 l- B0 q* C" `1 ~3 a1 k2 @: j
Nam prik 红番辣椒酱 0 [' |' ?5 m6 f8 q6 \' B, Y/ e; t
Nam rah 矿泉水 3 {6 s$ r: j, q7 k4 f
Nam som 橙汁
* Y* |4 |1 s5 I$ j- j- h. o) bNormai 竹笋 ; M: k5 }2 V; p2 y7 v0 s0 |
Nuah 牛肉    
: Z+ ?" S6 r3 ^; G1 j
: O# ^5 ]4 C) y6 {P
( M& K* \% u6 d0 J$ a+ t" TPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 2 C2 ^0 G+ d7 ^2 Q5 k; l
Pak 蔬菜 & U; e8 ?& b3 U$ l1 n1 Y9 W" n
Ped 鸭肉 . L* ^# t# Q5 W) T
Phal thai 炒面
( t; \* t5 y6 d  ]1 u" vPlah 鱼 : T# u7 k1 _* t" E
Plah kapong 鲈鱼 # U. I( `2 e) r( h8 b" j0 [; F0 Y
Plah muk 墨鱼
% d1 Q9 e- A, S! }, L+ RPlah priao wan 糖醋鱼
/ j+ Z4 B1 a+ Y% E+ c& ^: fPlah tord 烤鱼 ; G$ @. b' [' J
Plah tu 金枪鱼 ' G' _; ?* y( j
Polaris 瓶装饮用水 ' Q* [6 a! I! E, }+ a, b  ^) N
Priao wan 糖醋
: s. k% e: z( sPrik ki nu 红番椒
; b" {4 z% p, D) V: {Prik shi fa 小辣椒 - c, f8 m# Z  X; y8 K
Prik tai 胡椒
8 i- j+ U, A2 |9 [, U* |, s/ G* B" }& ?; a
R $ R# ~  Z& _/ I. y0 v! f2 }% O# F
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 X$ e* h9 {6 t, K3 s

! b& L% h% ^/ v4 O7 u$ v4 RS
; E: ~' l6 x3 D2 g5 N& aSapparot 菠萝 + `4 u0 ~/ R$ M) ~
Sen guetio 米粉 9 J5 Z$ h6 l2 @( a+ T* `: K, U
Sie juh 酱油
1 B4 o0 s$ }! K/ Q% m5 D. C: @Som 橙子
+ n5 x+ a/ Q4 O9 G1 b' A0 C8 I+ D  V% `1 B9 y
T
) X8 v& _, |% ^) x" OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ \, ?7 G( q5 J
Teang mo 西瓜
  x( O9 Z1 T) }1 Y7 M8 JToa li song 花生   g2 T! `1 u8 t2 r" c7 E2 E, j
Toa ngog 笋豆 ' o) ?2 f4 d# I5 o- g8 e
Tom 熟食 - O9 K2 H. _$ ]. i7 U! r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 d0 |0 E3 d* W1 b9 r: W+ c) s
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 m$ r, [% K& i' X# M( a0 |6 m) W
Tom yam gung 海虾汤
4 {! J" Z& i( z! DTom hom 春季洋葱 : U3 K  R. F5 t$ @( a
Tord 烤 2 E! W; r4 `1 R
Tschah 茶
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  `% I2 S+ f; `$ z' a" dTuna 金枪鱼     . X6 A+ M7 V& G- l" @% S+ Y9 _' A
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Y
+ {- w7 e+ }- Y% O. |! R2 iYam nuah 甜辣牛肉色拉 - P4 q# a7 u. [* k+ L/ J5 }% f
Yang 放在烤架上烤
( I; B! l1 c8 n. e: e, X" P* kYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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