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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 c6 z9 s2 G4 t6 }
6 ?) C6 t. ]* L' g) ]$ ^( V端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' E: q( m; l4 w% v, y/ L3 E! o7 Z q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 Q3 X& t; _8 I |我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: u0 M8 J# g5 n4 [8 V1、日本:
; X9 b' A8 Z. X/ x: }0 [% X粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& T# O2 ~8 }% i* d# ~; r2、 缅甸:- h# i6 Y$ J# A w9 l1 A3 g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* R8 w) W( r/ ]" \
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! _8 L4 D% ]: q3、越南:- p7 n0 B5 r8 G5 c' j7 F
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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6 E$ C8 j+ w! Y4、新加坡:$ P& B+ D9 q& m1 Z. y1 q. c
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
2 i+ ^" |5 H, Y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; S8 ], u0 Z8 b( [3 r4 g" T; K
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) \; Y. ]7 t- ]7 ~1 z6、印度尼西亚:
& p# r( h( f2 B' k! y5 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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* `- J! V* i3 c3 L3 \. \7、菲律宾:8 ]- c( T5 F, @5 r& N' } v
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:0 q$ |* D6 h6 u8 T+ P
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 T* v! G- `- u8 f) B
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m+ t8 a1 A5 \9、 秘鲁:
* i* i2 w8 O* ?+ r5 y( Q; G# n是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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* x' c3 w: x+ B10、 墨西哥:6 F$ k- E# N O. R
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 A* Z- |9 C7 A9 p: U: }- U& W5 y
11、 拉美: @/ A) C9 F+ ?& H S
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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