【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
9 p) d. y' Y, m; X1 |3 Q( Q
0 Y- q7 M- D/ s02、绿豆
: l1 P9 e$ h+ Y  Y% ~' v; Y
2 M# S* b* a& L; {$ d绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

0 M: r- I6 L% y1 H03、燕麦
% [- l0 S% W2 _4 r6 x9 m
, S( t& d; ~+ T% Y. n# J9 z燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

. L* [, S7 o! _04、薏仁
) y& v6 B& @3 {# \# p, H0 B
. Y# x/ Y" _- ~1 ^薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

05、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
9 H, [0 E' Y+ g, e
9 n/ m( ^; }+ z, ^% K8 S! U0 [06、糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
1 U0 E9 D" t. E& P) u
07、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
- j; b* T9 g6 l
- x4 X* G* }  j: ?7 O08、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
* X& X7 o/ c# T2 s
09、山药
& M' F6 i6 V: ^山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

10、牛蒡
/ M  {/ u* U' N& k5 p+ Q' L
0 z% F9 A4 a5 j# c9 p牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
* f& q5 L- K' V" E! w4 x  E; P: l2 L11、芦笋
+ g# h* q" ?: @% A( J2 F  o" ~
& b- r$ J3 e8 o/ k+ F- y* ?芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
5 I' G, R9 }- W
12、莲藕
$ a8 O' `# ^8 a% S: g& V
8 g9 v5 c8 ?9 y% v; q3 u. ?8 u! S莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

6 `4 R: d) s, y2 R6 l13、白萝卜
8 P4 f4 \$ r/ g8 l. e& e
3 q. f( ]; s5 l; i; ?+ A) |, F- Q* p萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
+ d6 Q) S# }1 z, c
14、山茼蒿
; [4 I" F* a% |) w7 ]1 l5 R0 H- ~
" t# o9 s  ~( M% B: Z" `山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
5 s* t2 J  p8 i  r4 h6 O6 n: S
3 R' L# O2 J) Q" ^! w6 K15、地瓜叶
5 s. u  H, C2 A" R9 |! H
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
" A. p! x0 i0 O7 n3 a' u7 `
1 z; j, I; u. V$ c5 [4 H( d16、萝卜叶
+ _, ?. k" p+ M: ^) }# g
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
& I2 K0 b+ Q7 V3 P- z( Q0 d, {/ ?* q# F7 J
17、川七

川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
+ K, a' t6 E! ?0 G, [4 f
; p; ~+ l/ M3 H& m+ f18、优格
: t6 W6 X* S& t, v
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
$ v3 j4 J. _( F! |
* q7 z* q! S' b% X" k5 ~# J19、醋
) u- @  m5 A6 R9 A
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
9 c% D+ n) L8 `' Q8 l3 |# S6 N
[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
还不知道效果怎样啊
但是我知道薏仁是个好东西
+ g$ T* Z) b! d/ }% Q很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
多谢分享啦````
% m  N5 O4 g6 l0 a我会好好试试的   > _ <