|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。. J. b3 ]3 L. v' i r" \
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。7 h X: B" y8 v
$ o6 X- s( p% A" x: m, B; ~7 _) D. T
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。8 F. J5 E' J. m; d+ y' Y' M/ ~
% i. x0 i) @4 u( c* j" j
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!9 }8 ~# ~9 N* A+ X
9 e3 S: g+ i( x; @, o
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:! F9 S/ {* l D$ X3 s
' T" d) I: _5 @1 Y黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。' Z6 y- W8 T4 `7 b/ `1 C
3 X* y/ Q4 i0 K6 `0 I+ [2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
( e0 D1 V# U) t7 U m4 M0 `* R6 K/ [# M2 x
5 n* y- \+ A8 z0 H- X豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
5 A/ K* ^# d' w- p( L- T
4 w0 x& e# x' g1 a& d# d / C6 S: ~8 N% i2 e& y
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
& z* `; m4 y8 ]! r& H+ Q虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。5 B( p1 \4 ?; m& a
# @" p0 c3 I0 ?( ]% S# u$ G2 S" S1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:7 \* E! ?6 _4 p1 U; C8 p
9 {% g! w" `1 @) q" `: [5 _黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。7 N% W( h4 X) M/ M* t* n2 G- Z
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。 I) o/ u& K/ s4 P. a
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
, v$ C: k( [( H4 L8 D) j/ L
' \4 x' ~" _- i* w/ C9 Q) W# X9 I2 o有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
' a7 `$ m( q8 K5 Z3 k
1 J& H" }9 U* d
; |1 }" N. U4 t! G* _' G: `是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。6 W' t) ~: k) N0 q' n/ A
. a; i$ }) U) B. Y( v( n
; |( x x t) C( r5 s2 z: K3 L, d* l2 ]" l
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
9 s+ f' j" {/ Z; W8 @0 x! ^3 `- r1 m
( b/ i- H8 r r3 E a; _1 Q黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
, r4 Z- Z Z; A4 ^如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。( r: R$ n2 ^9 M( q8 ]* i
" z# z0 R0 K" `4 {. p. l
{( [& A# h/ rMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!: C/ Q% z' x# {3 a# a. Q4 m. ~
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!1 U& s }; z/ v# E; {' @
/ d) g+ Z7 \1 l4 O% G |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|