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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 4 u9 G2 I9 W; U5 J% \; ]
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野菜荞麦煎饼
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$ X1 P8 j# Q1 d. t自创配方:' v A/ q6 N8 W- M$ @* j
, G1 t$ v0 P$ l6 v$ [, u荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 L* a' U! S& P, z
# X% U9 G8 Y7 X4 i* Z7 Y7 D6 ~为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。* B9 |6 q) `$ J" J6 {! B3 ^
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) N+ R1 Z7 I, n, {- s
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