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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 2 k" h8 S8 m F8 G. ]
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野菜荞麦煎饼$ \0 n0 e0 m8 H0 Y$ N
* |" l* `2 J' y" @( A自创配方:( d6 g' _& b& @8 ~, o( W
: ~5 t, ^2 v9 d2 S. z& a5 W ?荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' J+ }# p$ b8 J5 _+ g9 w9 l5 d
& T) L1 I K$ m% x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& ?% U( ~+ O7 s/ b
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), p) i/ U, p( S& |# T
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