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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ H; t2 C( m6 h" Y* w# v2 g/ \: X0 @ 美食电梯：
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4 z$ @. ~& A1 `! I6 n/ ] G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* r1 t& a4 r3 J) s8 W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 P- @' d7 s, p% n3 ]8 f( G) y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ N$ [ D+ i. T4 ^; c. S
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: x% \' S; b. n6 |# c/ b- n
* a! g: h% p, P1 n' B2 F9 D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* H) r B, }6 m' A+ Q+ J* J9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 y, [; E5 X; d( T& | H" X
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ V& a/ T. ~ G8 `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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! q i% m4 F( p- H4 S4 h. f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 I, `# R4 k7 n. M7 Y' n
; k7 o7 ]& W, }1 L0 C% c' C. H15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ ?: ?4 [0 ?8 m% f: m3 D! M
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 Q1 }; c) k& t: h% A0 c4 O
2 G# x( k( f, v+ T1 r; P/ F" b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( B$ L3 [- y* u1 O- a I- l
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 }1 T& E( v; `: [; A7 S
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
t) V' w& d4 n F4 u0 ~: A: N9 Z- I1 W5 X, x; P3 {+ N1 R' w
22. 酸辣汤——咪咪龙- Z9 h6 ]0 e; v1 E; D
0 W5 E( r) S4 n/ p+ e- [. {# D6 t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" L+ [" A' i& }! {: ]$ W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ t$ @( V8 H1 i/ X: X7 W- U; A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* W: f3 b( V) i% U4 x; n
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26. 改良版玉带千张——happysongsong7 ]6 j5 y9 E! x, |
6 f+ u+ R! C7 X4 ?, G Z; Q27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ s3 ~) V/ d# z$ a* I
# I2 A3 L- e4 s& {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK( L% D, v0 p5 t2 j4 o# \; o7 [
' f5 Z* \ G* V* y0 V; k9 \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! o. D* g; l& ?! ~. b G; p' U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 [# |& b" @4 G# B; g% \- L
3 T. B" ~0 Q' D35. 菠萝焖鱼腩——网球
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v6 g9 }$ s; T+ j8 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 J* u5 {) I9 q8 ?5 G7 x: u
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% V, O% P( `; e" y) Y2 |: M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' p, f3 X$ u/ @3 {- h4 {% O. }
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% U! p1 ~3 f% k. R
7 _% n( M U6 a( ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, g- u T3 { r42. 茶叶蛋——Happysongsong3 b3 A# D* m, ]3 ?" S
3 Q' u, n+ a; q7 s* z Z43. 佛手京白——网球" I% f* E! r9 n$ ]; r9 b. T/ ?8 d
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 w, ?/ i, J: I, N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( b5 C5 j# O& o7 c, y) {5 T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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o) ]6 I% W( k, k8 c. Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ b( G7 O0 z8 Q* f5 g# I0 C
1 A: U/ e0 H# |5 m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 d- i9 B# G4 B9 U2 \* E
6 r( j& w- Z5 N; o7 V8 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- W1 M& X: b' i, l6 [
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ }. A `' {6 Z. @- E a& s
W3 q0 f$ B3 z# P* N/ X% ]! R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% J X9 }' a+ W* f! s* b. D Z' {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 ?9 B/ q+ }$ c! S" g6 L; @54. 干煸豆角——Happysongsong
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! u8 X. W1 J" z8 b+ s$ K4 X9 `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 m$ x. d. s* N3 m9 U
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: w8 f6 W+ Y, T& y# w
& q/ \& W. X2 y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 B# ?! L4 e0 G6 f' j4 p# U
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 M- D6 U0 P% b! u' D
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# W' T- c2 g8 U5 ^* p* l
- K8 s9 i! Y3 D5 P0 R. |+ `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl z S' J6 S! Z* c8 Q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% D6 V( }1 I& @7 y0 _
1 S7 q- }$ k3 R0 V8 A; T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 K; Q6 U: E) k: \. B# E
9 i4 g0 A2 ~* C67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* a. r$ a$ t) ^' m# T0 P; Z68. 凉拌椰菜——网球6 d7 _) q4 j2 |4 O5 @) N
& m2 t+ o" c7 n. A2 l. x3 p* Y& E5 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. N( a# \- p' J3 T w9 a
) N a5 L+ ^" x. C+ w* c% o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 H: G4 A( d6 O. u. M8 I- Z; e
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. z6 q6 s+ C% k# I; X. z! ^& o
% @. Z% J7 g) S Z+ B75. 川式回锅肉——lily_zl1 i/ F9 s+ E# t3 H8 `
% N2 y2 `5 w; H g6 e# |9 [76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' _. z$ _9 m5 |. v+ [7 [/ s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 Z/ k+ D9 K" H6 l81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. y' x+ p* [) g+ j& _0 d
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. n9 a% I' a6 e7 R8 c0 ^( U* r2 D86. 芙蓉乱——vichida
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* w( i/ O7 x( l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# s& ]% k8 x& G) x6 j7 D% Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 G8 b9 Y+ Z7 p& T
+ h. K$ ^* m* K3 o! c- [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 f; M9 }$ ]- R4 o/ u! U% j
$ \5 y7 x7 f3 U7 {, D! C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, ]+ |% v! Y% W
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 L# r3 W: V- J/ ^5 R W0 g' a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, S r' P( t! j" E
3 t% o( b6 P' ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ y9 o! v M- B2 E$ c h
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl d$ r: [+ Q' {5 x$ l: P9 \7 ^8 z, I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; n$ ?3 m3 z# |: k3 C" J
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! l2 m) H" ]# A; M/ ^( a# A
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 k( D7 y' @$ a! t
) q: }/ H) V8 C9 d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 `6 W6 K9 k9 t+ g; b! E( u
3 ?: @. W# | Z+ d1 c5 d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ h# f+ s. X+ \; ]0 B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* ^$ x. Z( Q+ W; E7 u) X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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6 |. R1 E: m, ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 \8 p9 F# @2 O/ _" N! B/ i/ E: ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) |7 P3 Y M/ }/ { E+ B9 U
% Y; v7 }9 a% s% R8 b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) I5 A1 r2 i9 Y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 ?! l6 ~4 L( f( m3 z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: `4 @* |$ B% ~6 I+ r, T3 q8 C- {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 e7 R" H0 V$ V0 ?. _9 o
8 j& T7 D j% v# g: S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- z+ r2 C2 _5 W, t( B; \ M
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 W. Q! h b' T. |- r
: s/ p1 x5 |- @/ Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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6 [ L" {2 `+ b$ S* ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 `3 j8 P, J7 b( b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" b+ M \1 H! @" e! Q
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( F. H. A$ }( Y- Y% J7 x5 m0 B+ b
; k% H: I! ?- z6 @. o- c0 a; N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 l! Q4 X% F' u" Y8 {$ p$ I
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ O g; l; y% S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 m9 v) S/ R, O, U! ^6 `; [
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发表于 2009-6-20 21:47
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