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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 Y0 w8 q# a u5 k7 S
: f7 F. v7 O& x* |+ I 美食电梯：
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. X+ G9 q9 P: b( Z' b6 U8 ^' I0 D （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 J% Q/ h! Q( k7 `% H- J% k
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% Y. M! _9 _. f: j
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: V/ p( [" A& U& X. \3 E
: v D6 q8 ^' C+ t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; a g6 w, O, T. H W' W B* O
3 |8 d$ Z5 @0 G, Y- R$ w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 r) v2 l; ~/ u8 Q# m6 V' H( v# e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, J3 C# A- `: o# b* Z# z/ D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ ^: A: f% }8 A \2 j$ V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( b y7 e1 e* c4 r- b) {1 T
& g0 _5 s# \# Q1 A: ~/ r. P6 {12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 g6 |$ f7 v7 v$ W5 G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 w( }: G* H# k; w k' W9 y: I
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) Z+ f. c$ u# J
8 i4 c, Z" l8 q$ x! w# x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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. G" j- m2 V/ J* c5 A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& J- S) w- p2 j( f- B: n* q3 t0 h6 L( V& v
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 l" c6 W F1 [9 d8 x: q
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 i, w, ~" z6 e- V# m4 C0 }
4 R# w. i) Q2 a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. i" Z; H5 M8 F# R% i; R6 Y
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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% t6 Y' }* h5 U [& z+ `& _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 a% X8 r6 \; Z6 N; q4 J$ ?$ z) s6 l7 Z" Z' J
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( \. |! [! f4 D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
+ w; S6 u8 [# e! K" A
6 @; i! T$ ?6 F: c) [6 Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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5 T( b+ [+ G5 I% G5 [# u, s27. 清炖猪脚汤——happysongsong% J& A2 Y1 Y% g% J+ I0 Y' T
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# A6 g& N' a ?5 O
8 d3 x& p4 `: N4 a R$ }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 Q( b: l* X; n) Y9 b& B4 `( R
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% Q4 W! d& D: U8 L1 f
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球- d4 W7 M" k/ k) h
' d/ K" R- |2 z+ l u3 r0 U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 ~4 }( M! ^5 `7 ~6 Q$ a. N! Z4 Y% R/ u% c! o* {" u3 g& o# e
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& y) `8 ^9 T* C9 i% W5 E) [1 G# m
) Y9 a$ C" f/ |+ {; R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( n# L/ {! n0 ?+ G ^. W/ b8 s
0 e1 }: _8 _6 u1 Q$ b, x4 U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 K, F4 [- G2 P8 w. X3 N+ I/ k
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 J: O! @3 t# G8 h* `" a
: N: V. m7 B1 F& E, a' i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- |& U8 [% m2 w8 |, E, u
* o/ V9 N3 B, l/ C2 A9 W3 o% `
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 h7 ]8 w4 }( f' i) N7 c( X
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 p, s; n* h3 T) {0 k6 Z
! ?; L9 V/ R5 B n( U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 y+ V( w9 y2 T6 z. K7 D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( Z! `& v2 O1 n: T2 {
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( A2 \5 d) h$ v# n; d8 B3 h' x
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ q, J0 o/ i; N3 J
! C9 e- `" ~& A' n54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( @" U, f* h3 N( e* @5 `
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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, d+ t3 ?/ F: l1 {! m: n8 \/ _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 ~, ~( g0 X- n# G" R
) M# B8 q( H9 Q o0 m6 w8 J7 S
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ U& h; s3 b5 J0 D/ C7 L
( U$ X. Y* j; u+ x# D; T
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ Y! ]/ ~. O& j& @. P3 A V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. E' o2 p, w5 s& {+ U
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 N8 M7 @, u e6 ]6 `" j1 E/ V
8 C' ?/ O- O$ ~. u) }1 t; k
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 v* o( g z4 Z, ]7 j
( ^4 Y* f- }7 x0 m" `" L B
63. 酱鸭——Jane_xyp' w8 z8 Y' V2 c2 @# c0 K; y$ A
$ W# ] `* A+ L4 F, f. g
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* A' G! h1 }% g) Q3 D; Q9 l M
# ^/ f. P" m- U9 B+ ?: L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* y5 S# S; w+ k5 W3 g2 L: e' e8 m6 U6 g3 ~2 L `
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: V% N$ F( R, Z; T) ^; Z; }
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67. 糖醋排骨——xxiuzi: h6 B- {0 z7 X4 V. @7 R6 r# o
" @9 c% v5 S2 V" ~ b' R, W! {68. 凉拌椰菜——网球
) z Y( s) k& K4 h" Y0 v: }; G# t/ t$ k9 W2 v
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 |/ `4 i% ^! D9 v. y
/ I6 g2 z# f# d% D# l% Z" A2 E70. 五彩鸡丁——lily_zl' S" N; z% C& ^7 c: f7 I+ z
8 x6 x7 B0 E9 g( d4 X
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 n9 U4 t6 {5 [7 e& } Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 Y2 F* K2 D# R) J
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75. 川式回锅肉——lily_zl% E+ |6 V; u) }/ `/ T$ B
9 y5 R8 G6 }1 ^1 h$ {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ y) p3 ^( l" q; Z& `" O' f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 r4 B. }7 _* Q- D
0 [( o) n7 d! J! J/ t) @
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% s% D% V8 o1 s+ z& E! E" H+ H9 S! o
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: ?7 g( } V5 S4 z- q. W# @
+ P- P0 n. r h, V- [81. 糯米藕——遁世的野草
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" Y. C% B& b, c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
! N9 j9 ]4 @* J) l E J3 E. ?& X2 S. x0 M: w" f* ?$ u5 t9 c9 {% r
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* W* i4 e- G; r- t
8 ~4 Q& w% Z. }- H" d0 i( T
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; \; N2 w4 O7 P @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* X3 M% k' M9 l* d. ~) K
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86. 芙蓉乱——vichida1 B9 g* Z0 B- \* ~' v$ f8 b/ X! B
S# V9 u8 T7 C9 F. A3 c
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& k$ I1 H1 [/ t
9 J" w, h2 c0 X$ M
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& ^5 O6 z5 v( d3 H7 ?2 d
2 ~" R1 z+ d1 L# |* U/ o5 J! ~6 F: n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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' g2 n |( g3 b8 J" U4 p# u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 S% f* _/ A0 ?$ r- S& u, f
' H: ]. K3 E1 u, h8 V' a) d92.芙蓉醉——xxiuzi0 k" y$ b, v5 @8 s
5 `& Q" O7 |. A$ w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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3 b6 v3 Z5 T$ h2 T5 L4 z3 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* H# G( \) {& x! Q6 G
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- a2 d3 _0 `" k+ f# y, J) u3 H
) Z- g9 I' y* \. x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! d7 m! ] ], j
b. U5 k6 B2 a4 F9 f- H0 |' d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- E9 z+ ^' F, @$ a& E! A
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' R" Q! g" W) c$ o; `$ A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 B/ T: j0 r: u2 r
( P1 ^/ I6 Q- J9 m9 h104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 H% i9 k% ], [; ]& r3 C" r E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! v7 ?6 V3 f# P _5 L* b( k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 ^' v6 l+ f# a7 \) W2 H- L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ k. y7 s) N+ [# o5 N8 f
9 n9 G( A( X1 L0 r# o& p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, k' |& w1 C* [( f3 k7 F/ l+ R- u
# |$ M0 t' l; c, ^6 T# u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 b) m9 i$ u. R ]2 y9 I
2 C2 O6 }" T' ?# ~8 [' A$ }* O- ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) l' G# H/ ]) H2 r6 @9 b! W4 ^1 X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; ^7 e5 i% c: p# }/ P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' P: d+ O! q) R' }! t6 d& H
7 D- u; j* z; Q6 c( D* I# Z# }* |# K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ U; r4 B( ]; I8 x3 b$ Y( z+ D. y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! a4 t' k$ D. U4 S/ h k
; q2 H7 K- a, _; a5 X( }* ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 [# j5 P9 A" e- G+ A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; F3 \0 V. y% _1 W1 U0 u8 V6 j
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% a v9 M" J9 x, a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: ?5 c8 J% V1 _8 D1 h8 `! R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 O2 o9 w2 Z! v) P$ U
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发表于 2009-6-20 21:47
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