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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 C5 `1 A) c6 o# W9 [+ s& m
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!" R9 g, C8 b+ f- A6 M" U$ P/ U
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美食电梯:! F) Y6 s% F5 e' F3 b1 L- m
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# U/ V* L3 T! B/ V2 V% V# L1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi% N; @" _& ?& o) a6 Y0 n1 A
5 P" F0 U$ r4 q% N/ }& {2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ _( C4 G8 T1 e L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" a+ X( i1 Q4 V" s, R* @
; r! \( \, {, W. i+ r5 q' U1 q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 X1 U$ U ?6 Z. b; ^. V- _
& r: } D$ L$ }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: ?, D# l6 O' G' B# n8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( j5 \. f7 F) P# u0 t+ u5 Q
8 p, W" o' A* _/ L0 U; U e! T9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; z7 C( ]- t0 k' c3 ~/ R
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 X2 o/ ^- [" c4 C5 r6 R1 j
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 K& b5 D! q2 B0 b3 {12. 苦瓜酿 —— 网球& D/ f% v8 X, g$ C
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球( E0 g$ P" r3 _. ^( S1 r" Y$ O x
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong3 p' z% S/ B7 d7 x9 e' d: y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! X3 X/ `, U5 L* c# B% w. g
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' k' X2 K2 X8 G o
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " p" d _' i: t5 a
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + t+ H8 l# g" z; d4 _
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ ?! A! N; W- _21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 ~' \& r3 C1 z& ]22. 酸辣汤——咪咪龙! U, g& H) {4 e9 v- W0 t7 x( D
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong3 ?/ M0 ?8 ?4 S& Z. b
' T" A( O$ K, D$ U4 z" j2 C24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 M' |8 {' ^ z
8 E" }+ K! C4 U2 k% s( ~* {26. 改良版玉带千张——happysongsong) ~9 _3 q+ W5 z6 \: r7 |) [' L9 V
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# ]4 E# ?/ l& i4 t; m! x: M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 {8 v4 r; H7 d$ X2 S
& o+ d' p. _1 @ D: B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& G7 E. l3 t9 C1 B& K0 @* A/ l30. 四色田鸡——ILOVUTIK# ~6 B+ p& C2 R/ s0 `- Y9 k7 g
; X0 A9 g1 ?% {( H' J2 ^" d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ H \! P& e. ^. z2 @% [2 S
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ W9 o& I# G; |
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 v. ~) {* U8 A9 P" l: g6 E
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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0 \1 @) W1 z& A e6 t0 L2 z2 c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) i' C c9 y6 `# c: l' @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. n+ I0 `. F* Q1 Y5 P9 U; [; ^% e+ C y
3 l: _1 O O% W3 y3 P- C* T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ I/ k$ D4 o" o5 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* S1 e7 b9 k- L2 l! b$ S4 I) }+ H
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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$ B- y! Y0 K* w+ i$ P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ \0 b. e) }8 p& |+ {0 f9 N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% D A: L3 }6 j3 h
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( H$ k! n! `$ E4 [. N+ F43. 佛手京白——网球( }# C- i6 Y1 ~; @" z% _4 I
. L) G' l" }5 v- o' [& B+ B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- A' d2 ^2 T& P2 M) q
! o5 u. i- {- M) K; ^$ o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" d+ N7 ?2 M0 p, w W
R9 T6 e) w, h1 q, v* `3 s8 t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) v; O6 B; s! j+ T7 b1 R0 X1 ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 k) i. L2 [3 M i# Y9 u" R; w1 ]
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, W) F" B' _9 {5 W* x' W8 w' T
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 [. x9 }' s0 }5 K
* Z$ L4 `( L. e) ~% _0 w+ x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 Y; ^& d# ?, d% d* B* ]. r, v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 }: b# \9 F7 m. z8 b5 U
9 Y8 V; M* G% H2 i; m: A! u53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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; E7 R1 e" ^# G" r5 n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 I! O, K8 f/ ?! v/ Z( h* J1 n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' w" B; Y0 s/ T9 U4 A1 o U
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 `" V1 J# j/ L6 G# q
9 x. j3 p' s8 {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* h$ j+ T O7 X% k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 v4 x# ]4 ?- j$ [
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 S$ O) n$ I0 f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* e$ A8 _4 \8 V$ z63. 酱鸭——Jane_xyp
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; E, t0 B& }" [4 M7 q! I* w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 s* P( r0 v& Q9 ^- T. L$ Q
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% ` t( L# D) h) d% Q: `: D66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK* p# g1 }' e2 |8 g3 O8 y9 K
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 k5 P5 h9 m& M! A' k
. U5 P% {8 M( B" r q68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% q) f/ h5 @% s, i5 U- }2 m
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球9 M: w. I2 V3 s
+ p1 Y: @) r4 Q( U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ L8 m6 J6 v% J1 X: l6 i, d7 w2 z
: G/ E! U) ?3 b% u, Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 z/ n7 r% ^! ]7 T9 A0 x75. 川式回锅肉——lily_zl! Z! v) p$ m# G
: T' |; T6 V1 `76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ f/ [) W i6 `/ e6 x
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! b4 ?- B0 q' s
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ N1 o( V. J8 a. d1 u" h
1 f- l8 g3 o2 W ~; W81. 糯米藕——遁世的野草
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0 O7 @4 J9 ]' I% {: [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! t" Q1 f+ f. C3 h; i7 `7 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 ]4 z7 H; {- d
+ D; f0 @2 Q2 {. f) |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) g" [2 N0 x- o9 T' O) G
7 @' z n. B/ {! b% F* y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" K: \+ ^* j+ s3 f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: n( l% H3 ` p$ h+ i. n( n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 _- @- p/ Z* k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl a; m5 T. O, t. p0 K: ~5 ^* [8 W3 \
6 D7 ]4 S0 u# r j2 C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* @& y1 ~0 o) a/ B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! W! i6 k0 Z5 a4 P3 d0 K/ C6 g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 y& e" k; ^9 ?' d/ h; y' N( \
. f: A0 W5 j2 ~: p9 f/ i8 g0 r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 m5 ~7 X: ~/ T, `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ h! F6 v/ g! G9 I
G: G0 j4 \$ X5 y; H" w2 A/ |2 ?, f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: T% E9 j0 ]3 G5 r8 r- K
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 y& T* @( k% D6 f' H- A% }: ~
8 O+ Z; G4 g' _5 ]: c* w( b106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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* d) h8 K. V2 Q5 @: H: D5 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ N4 o) _' r; J' P) J& {) F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) f9 K g6 b0 k8 v4 y1 U5 J
% u- Y0 S4 ^; G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% A8 J6 F. ] \# |- R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% q/ E2 x& O* \9 x0 M, J5 I
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 X* k5 y- h$ X( G9 p- J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* c. I# _4 G8 K3 i. q1 z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' }; x+ @- s" ^/ D0 X( ~# [% v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. j2 o) l2 z/ ?6 r$ ^! Q
7 U$ {) d; E3 N5 i( w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) ^* }) H2 o( p) v- ^5 E$ D
0 B- a7 T9 T# J4 s' \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 `/ Y3 \, }! Y4 L' T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 }0 M0 ~* g$ @( X$ {0 O, |
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* j; ~! q5 I1 r, O% a2 _
; w" H" {( D5 z. K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 K. G: Z* T% m0 ~/ I
' V4 K% V( U. s; O121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ B5 X- d0 u4 d* ^9 J5 t H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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