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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 C$ D& _2 `# [/ r0 l
5 d9 k+ [, \* k7 t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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! e5 P- e" a1 z5 o- c3 m) o
0 U& e0 k- G9 [( x" A, b! D: l% g5 T: A) R1 ]; {% D2 c+ H
0 f8 w" N+ n+ p5 x4 O3 d s
, Q J4 i" C8 N/ Z% O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 ^4 M4 E1 B* b& Q: X
' d) ~6 Q% s$ C) T$ v, N: f
- o, _6 u! ]+ F# s1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
2 Z4 p! g& e" Q/ R6 c/ u1 S% s" ? K% u( A) M M7 |9 a
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
9 S- O6 v8 ^$ Y* O0 S v( y. z
; a* g, K. z1 [( l, l+ i7 b) E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. m' ?5 s- u3 i0 N; u g: @4 d
$ ?* k: V8 K, ~
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
) r3 k& _" |2 `' r$ l% v, I# c) F( ? v4 g' P4 d `
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
2 y: t5 o4 u0 h- {8 e" O/ a% x5 X7 G7 I8 p8 N
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% c* D( t; ]: L$ D
0 ^5 e; j% t$ }/ ]( N$ H
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: r+ D [# }6 u' C1 M, T, z& H/ z
( t% q9 S$ \& K/ \- A
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 ]" W5 c! L9 f- {7 ?
8 x+ G; o( C4 M! [3 ~* `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
! r. g/ u* m A9 h! g7 r7 P+ d9 H' ]) y3 L2 ~6 P
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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% ~$ ^ v f/ [& [1 b1 D- M/ g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 d) m2 X- {$ h+ L
7 Q# n4 f3 E/ M/ A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
% c5 g( x' q$ s6 `4 [+ t' y
: V4 J0 L" b/ {- q15. 蚂蚁上树——nancy200504134 `6 {+ U5 d$ a# V: p9 C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 v6 p* o1 G M3 K- J! f9 G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; x3 z0 W0 X" n, u% X9 k
& O8 C H" @) D& g) J/ U8 h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + m! ]7 M8 b- U" L# g" N
0 K: ?/ s1 i7 U: L+ S
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( U+ a* D; g W) [2 d2 Q. X$ K$ H
/ n" R: R8 P6 J. A, ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 d& s O3 x u. I+ s/ e
7 s: ?1 i$ l' Q5 h$ d$ \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 D. v3 H8 T4 M
# U" x3 w) h" T: _4 v5 N* H' s& ^22. 酸辣汤——咪咪龙; V- o9 Z: G9 Q( |6 Q" P3 g
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( V: e4 b4 D( g' w" e( t: }
K" _& z% w! h+ J2 d
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 \" d( N4 K3 A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 Q* f1 Y' a5 Q7 `) Y
, v( i9 C1 N' L% j9 U26. 改良版玉带千张——happysongsong/ Y/ y9 G. u1 B# ^7 l
' d! m. Y3 l. ~
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" {' e8 k' |7 d
" f: J8 C2 d& L, u5 [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
. `1 W6 G" f" `6 o5 M# Z
; w- B, D6 [8 d# l1 C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
5 r) ^( A8 b/ E9 C% {* T0 ~4 a
) x# I3 b) g, s* H1 C2 ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK
* p& G Q* |3 L; C- q( z, A( U+ B1 [( e0 o( `
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
! l, K5 y+ T2 a( T G$ K. | h: V
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
5 p# r" W1 \- r4 X: d, k
2 V5 d( _8 Q- v: T& x% i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
) B$ J6 a( X5 L( t: f: X, U( m7 U5 J$ q5 F
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 O9 K( m9 G. _& C! a. o
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35. 菠萝焖鱼腩——网球; Z6 m# T# J5 Y# g6 [! l
- U: x1 D0 f, y; T- \: v8 J: l0 A! h
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 v: D* D7 F5 N5 r" N8 |8 d8 Q! I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& R% f7 j3 J8 n- c" P: {
6 @, ^9 c' T4 X" I, y
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 W' }* h# p1 H }5 P
4 I; b. [3 o2 h- ?4 m+ l
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 A4 g: i2 O4 C0 ^2 A# h) i5 J9 _; t2 } @$ b" k
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# p, m6 {0 i9 I. [
9 i1 b. ]& E" d; B1 K42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" Z- z$ G) P6 Y" W4 L
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 T( N+ o5 ^7 ]* ?) q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& P4 {( _; e6 ^1 e" e- A% \: n. k/ H( R% V
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 S% R8 [" f# Q- j2 W, Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# v' Y6 L7 d! ~9 m! O" F' W
* q$ L/ i4 Z+ g/ i4 R2 u% p
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# G8 U& \1 t, {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ _: n& ]$ r$ r! M- G9 [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 @( {4 c1 g) C, W: j; B
' E0 L) l$ E$ v6 |/ i% _( @& Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ v4 f. S! Q( K- d
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 i$ g: c! T6 |, e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. C2 K4 W7 Z& M3 o( v/ S+ _
6 T( @. J' D& f- {9 [1 J7 D0 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' F3 N. G' w7 B! Z# b
' h3 z# R! s2 \( d. E
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 `4 L' B. Y+ X4 [0 r- B B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
" B2 b4 M0 s: a2 V8 E* r
3 q( m5 @- }' a60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 e* r/ v0 ~9 ^
8 N/ \$ f2 a6 z8 _; n/ l, U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
; D. B- p$ Q7 T4 m4 R& \0 Y
. W; b% N5 d: T$ v% \" ?! ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. M( n0 _6 N8 m- c+ F+ H o
: D- S0 S/ K) V+ T. {2 Q63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 }+ P$ A7 |7 p. ]$ j/ o
$ M* N2 @/ A- @- T8 O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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1 {# }" O% j; H: I: [4 `- P; F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK M8 C V" I3 G9 R* z4 z% r
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ {! o: p1 G" ?! k6 n: Z68. 凉拌椰菜——网球
8 V( h5 i- K8 F, a1 K1 [! Z; w z( Z" j
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' \# [' ^9 f, t9 K$ U/ e5 E70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 ]( @4 G* Q* P+ g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; N* [( d9 }& [2 i5 l! L% h
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 V+ A$ ^6 ~; ~7 A, H8 \( j; t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) M. ]! ]1 c. |$ m75. 川式回锅肉——lily_zl/ X' k8 l+ [! b( R5 J
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. y: z1 p6 v/ c- v& P
) B. u0 c! d+ {& W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
7 }/ u5 d7 H4 P$ p% U/ ~% p" ^, o( A
$ e+ I1 H6 R' [ d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 ?7 b6 }) H# W6 h% q
; i, A/ U4 E! r( h# ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ n4 w/ _3 A0 {4 o, P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( z' T' d/ C! m* P: l
0 R- c2 a# o% _
81. 糯米藕——遁世的野草
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" [2 V- z3 m/ n5 K; [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ D. y4 k% O2 Q! a7 |0 z. N- p8 f7 n1 A& W; r: S0 g
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 q. g. N, J' s* c
6 ]2 W; u( ?' U
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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6 z" h1 u L& l& X" x1 f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 q2 a- S! v" c9 X: W$ u
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86. 芙蓉乱——vichida; o0 P9 M" c0 S0 _/ i
" j x: q: s9 m, ]/ Z
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- W. \2 z. F% I3 `
0 x- L: t! ^$ y9 Z: W' P1 a0 U/ }; O
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 \9 T' a4 E" x# k1 l) B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 T2 h2 S2 u' Q1 U+ {: J
" h8 A4 a4 f9 p& ]$ H% d" J: o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' a9 g' m7 R6 J7 f. Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ k2 L& L- [- O- u6 I% f- \" v: [3 q4 X
3 s/ r% w4 o% t; x$ v92.芙蓉醉——xxiuzi) ^1 s2 s# q2 o4 @, @) s9 n
" C6 ~& D0 p# j1 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 U3 Y1 @- }. c& o+ T8 ?1 j
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 m* D4 ^( ?/ I; H7 ~5 F: V& b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 C: D9 m9 A7 r# o2 G( H
9 D% n2 m" v) x0 ^6 q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 r4 z b+ y' k2 e
* y) _& o1 y2 d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 x/ S- i- z% q1 [: J3 J
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; [/ }. g# A$ A5 b+ g% X
J: V$ Y, n" }8 x& r ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 p/ C% ~" O7 I. @& H& S+ u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! l) }8 O! w( O/ |( _2 I4 }
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- w3 S9 X5 n- Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. E' v( ~$ i* z" I/ v* V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( h/ X5 n) K* p6 I- } z
' y- P. v8 ?$ ?/ n2 Q7 W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% k5 O1 V+ a% r+ \
3 A6 Q1 j/ n! J* D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) \- M7 s# n" J0 {9 W# L! |* L
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, J+ h' r# g- P8 F3 k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 |4 F+ s! m% y0 v2 {
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 r) `0 q8 P+ i
1 r B0 P: v4 i7 @/ c, Z0 }7 i. j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 B: s6 `0 Y9 e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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4 ^) [: R3 H8 U. R7 h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% o- r4 {, L- i7 M/ f! a
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% m* o" w, u8 U: Q7 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' ~( P- n( C4 E# Q
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发表于 2009-6-20 21:47
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