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发表于 2011-8-18 08:15
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/ N- V; I/ S. h9 [9 H# V: F" T h9 @, z) a' z; v$ o2 ?
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
8 ]5 [$ r- ~' m& a$ U 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。# ?8 @8 @ @9 M H' f+ y4 l
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
" |; w6 ^2 o$ w, y3 \% U6 M" ^# o 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
$ q) c6 {' O2 r/ C4 {% J 营养成分:/ e! P' p* b) _/ Q% t: }1 H
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。5 z; p" U, Z0 S, a, U3 \
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
; h) I4 N7 D& V; t5 k( V; d一般人均可使用
! s5 h- l" \( F特别提醒
- R1 M- F, W* y 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。- R' W: j" R/ I7 Q
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;% p. u* ~$ F$ y5 p# Z1 u
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。8 E9 [; H* h% v; F8 I
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