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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" S/ K5 X  T0 z( @5 U4 e主楼留作编辑菜谱用。" b6 }( B+ k) [9 a# F) v2 ]
5 x7 Z6 n4 U% M% F( E" k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) Y& r, \5 r$ Y5 c* N: D- s8 A* C- I  k: l6 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串# a: B& _  `% E* L) g8 p) c# R' V* o! W

  K, t- G4 o8 _2 R15.清煮鱼
: I0 E4 E) ^% C" C" e! I% M) u- v& v2 h$ C; E5 f& b, U
18.三味鱼
3 y! l! x3 J. j; A1 W6 N+ g; r8 W, w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 q6 |* J/ T: P' S9 W3 I, B, x- v! q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' J# N/ P/ F8 F2 O6 [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- G0 Y( h3 Y/ m
1、血虚体质的食谱 & z/ i' ?; m* u" L
当归红茶仗+ X: f. z) W" Q; A8 X( [. J! @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ I, Z+ A) |/ i$ ~( O0 E  }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 @; z! Y# ~/ o* z- p
功效:补血养血,温暖肠胃。
! F/ u6 b/ r+ ~/ ^3 p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, ]/ P, O1 D, {: l2、桂圆红茶仗
# S8 r$ j4 C& t6 c% }) K  s1 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# Q; P" q3 X% x  x" p, [  @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ l3 C2 \" c) ?1 `/ ?# W
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ f9 p/ g8 g6 ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" @7 u) {- d- C/ P# ]% @1 @0 f
3、芝麻红枣茶
3 b5 s8 ?! j( h/ s( @! f3 M, ^2 \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- \+ I6 F) ?8 L" y3 }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 l0 G, J- H$ e% k! _
功效:补血明目,润肠通使。
" M; |: J' \$ i; R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- ^" G% Q: {8 V+ C4、山杠决明子茶/ [; e$ c$ ?9 g$ g( M: g0 ]) l/ `; s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 R4 Q/ j/ k1 p3 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, V* p: r$ A8 S) E" T2 n
功效:消食通使,活血明目。
% f4 S2 F7 s1 K/ s2 u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 A0 [/ s% X" a& \+ W) W1 c) @0 O5、甘乌甘草茶
2 g& ?5 G* c% b6 x* p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 M. v: n3 ~: V! h* d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, r# ?# s7 k2 K. S1 c' b
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 ~4 p# h1 f$ o+ o* h7 W9 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: ~# e; J: K- i: S7 A9 S
6、葡萄红枣茶
  M8 [) j" {9 G1 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 m; d) g4 E- |" _8 C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# T) s. |" p7 C: {0 `% v, H) h# Q功效:益气补血,滋阴养血。
- P. X' B: u2 x' O, h/ p: [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; q7 j7 {" H$ z( b7、木耳红枣汤
  `7 |- S  j% Y, z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 M( Q7 z; l6 G- p0 a- Y% ~0 i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* Y1 Y! j- s& m! E/ Y( G7 D
功效:益气补血,滋阴养血。. R+ w9 L+ j2 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& X' f4 B7 O) s3 V
8、荔枝红枣羹- A5 \8 U9 e# ?. @2 L7 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: h& n# M3 G3 x* D% Z9 e4 [. g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( a& _  H/ n# w! r5 S: c
功效:补益气血,养血安神。
& x% S8 D/ o  Y( {8 e4 x4 u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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$ `5 O# |& W0 _# R+ }" z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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