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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) U4 c4 T$ x. E0 f0 T/ I" I5 J
主楼留作编辑菜谱用。. T+ G7 z8 e, f

4 E: F; M# ~: w: u5 K5 n* F2 w" A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. i- O% T! X5 X  Z1 l* A2 \+ l4 J1 A; Y' p. x. n+ E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 [0 P9 Y, X" K% C
: I3 P1 ]" W/ `5 [! s2 q8 Y
7.烤牛肉串
; a$ y6 M3 D& @+ C. \. j+ X1 Z7 }7 A
15.清煮鱼( }  G6 }- r# ^- H
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18.三味鱼
: R8 h; _  t+ J% `& X2 x0 }0 Z/ `. w9 B' z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) u! P* D# f- F3 S; v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; U4 J1 a2 q+ j! C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 l. c0 @2 H7 ?8 p; B
1、血虚体质的食谱   D% S& V8 W- N/ C( q
当归红茶仗
& u( k1 ?- w1 x4 v5 Q) ]$ r$ }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 e+ ~. r" E6 |4 o! I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 y$ |+ f! V7 f$ H# U功效:补血养血,温暖肠胃。* o  b6 @/ t/ i: ?; `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! c- n/ q, T- i: W4 m2、桂圆红茶仗
7 V& c9 D: N$ }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, |( Y& e% a. s+ W1 {1 N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 H, j6 Z$ o( D- _' F2 Y功效;补益气血,温暖肠胃。
! |' ?" X" J4 |: e( w% K3 k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ A  L5 \8 H5 s2 g6 B
3、芝麻红枣茶
' F/ `) e+ b2 o; @: @, S$ B6 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* V/ n: ?7 }$ p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 `! q, B8 E# x( q
功效:补血明目,润肠通使。
0 A& e5 v) {& m& ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# Q1 G1 z" ~3 ]. _) k" {4、山杠决明子茶1 ~' W7 d4 U, A$ J7 ]6 @3 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, n( L7 l1 O$ R" [) `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ f" ~) P+ T; Y6 z$ E: k/ G
功效:消食通使,活血明目。
) T; q7 Z5 O8 r5 q& q( l& X* W; x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 u! p  d% E/ @6 C7 X5、甘乌甘草茶
8 L% W4 _6 w: ]6 {; @% V! G* M4 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, b7 l% F0 Q+ ]( v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 i+ a/ T9 a, i( o% z
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 b" y! Q4 r) H0 A' U+ T' t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 P$ G8 f2 {+ B( s; f! L9 p
6、葡萄红枣茶2 x2 a. q6 z6 X9 S6 ]7 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 ~' D2 |  B! X0 Z3 l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" J6 H; ^' v% r7 [- n功效:益气补血,滋阴养血。9 i/ x+ c2 U& a: p- _- a' O6 n9 I& Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ }; E2 {0 @3 l0 ~" k" r7、木耳红枣汤. g) R. P' q7 Q) {5 }5 g7 |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ E1 A* \$ _" A( M- u; F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. o( U; U1 T) I6 @/ w, w5 ]
功效:益气补血,滋阴养血。
4 x( _+ s& F* H4 f$ Z1 b8 u  k4 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. x8 C$ B& T# C  j4 L2 k% @8、荔枝红枣羹3 H4 _! R. n1 \/ w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' I7 m" W  W$ i2 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 C+ ~0 D2 Y* R$ k功效:补益气血,养血安神。
3 h0 q+ e. W, g: Y# [# z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ `& j- Y( H$ m/ L9 a
1 F  L* ~4 ]$ U% m7 H
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; n, u9 g- u$ C# X9 ^; E' [% w# u- z% H/ K- P5 _% A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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