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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 I& H0 p( C# T3 E4 J主楼留作编辑菜谱用。7 i" I. N8 ]9 A- h& N! I
6 s6 U2 q8 b/ @) e. Y; t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. _1 U  z% y8 r
. t  h+ k4 `" q1 p  E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- \& ~% _* Q' w* k6 W$ ]
( e, f, V7 _! Q3 H" I+ Q
7.烤牛肉串& K2 \0 m5 b0 u1 \% u
8 F2 _' Y1 m1 N' L% K
15.清煮鱼2 l8 i# R! M. R( B) b

/ V" z5 ~: I* H5 e18.三味鱼; j+ B9 ~$ r7 U8 Y/ p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ n! F8 I! _( ~5 h6 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; Z9 _6 q/ L0 a  Y( a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 P5 |- b- q; ]
1、血虚体质的食谱 . Q: J) c4 {4 O6 o  T
当归红茶仗
3 J' u9 t9 D4 m4 Z. R# s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 F7 J, x+ \' ]: E2 y3 C% [3 k9 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 t; }4 {& }* A8 f: H
功效:补血养血,温暖肠胃。
  p! d+ j  E3 r  Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 N' f+ m! i& y2 F, A
2、桂圆红茶仗& [, G5 J' R$ J! i6 q% _1 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" B* i8 E' o0 }3 O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ Y" C! w1 h; ^' h; H
功效;补益气血,温暖肠胃。
  D* H6 p" ^9 H: F7 _* s, `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 e. U& j, {  ~# a2 i% Y& t
3、芝麻红枣茶
# D" J" O; b% u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; w0 X  F% y6 j. `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , D7 }1 a: O: v
功效:补血明目,润肠通使。
& @0 T$ a; B% B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 b6 Z- E% T, l; E* n9 u
4、山杠决明子茶7 [+ t; W) i; U! U" a; n7 M& p; S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ Q" B8 z+ A1 f' l/ g) Z" O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, c/ `4 ?# {  u" {, i7 k8 A7 v) L- J5 w
功效:消食通使,活血明目。0 J8 p1 H+ {5 u6 n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) {0 ^6 s+ D9 L; x
5、甘乌甘草茶' X! _4 q0 G* W- h0 E. ?! M' I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) M) K& e. V( b! T. v$ @( h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 Z& a2 x, y" @% x: O3 G: h9 b: f
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ d: Z" q) l/ Y" t  c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! w- B" Y2 }/ p  ~# M6、葡萄红枣茶7 p( y( x- x& V) t4 }1 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' d9 Y8 z2 S( P4 Q8 c! M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ r5 N( _" I6 y% R* Q: ~% m3 e3 E功效:益气补血,滋阴养血。
: E" e) l! j5 }, }" e+ h& `% y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 r0 u) y# X4 i1 d7 X
7、木耳红枣汤
( ^' C4 o" G, A: Y9 v1 ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; c+ ], r' v4 J2 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' }! M& c) |% m. J
功效:益气补血,滋阴养血。, ]! A) L$ C. _5 \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 h2 n) {3 [' c. \% M2 p# E6 }0 ~8、荔枝红枣羹& j: |/ `3 K+ u  p: F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; E3 q5 z( W/ A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* ~% s; B$ T* c4 }$ Q% A功效:补益气血,养血安神。
( `5 H8 M1 T9 r: v; n8 M1 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 y* m6 {$ x) [1 b3 E/ F8 z( J2 h2 h8 J) N0 x, t( Y3 o' t* m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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