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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 [3 ~0 j6 _. d/ D
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 v3 B8 J4 C& h8 h  \  n- D4 w- R

* H0 ?; O% P" Y  G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串$ L5 e- ^, l3 V/ ^6 A
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15.清煮鱼
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# y' Y' b: D+ Z+ B$ q* x, s18.三味鱼$ G6 x/ Q4 c) a' p, l: `0 Q  D
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 Z' F4 T7 `/ ~& x- ^6 d; V4 n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 s" y* D# ?- m/ j8 ^4 R4 R2 @/ _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 L1 x* s% }( o1 [8 a$ y; y
1、血虚体质的食谱 ( ?! v1 m4 D) y
当归红茶仗: H) W0 u, R8 \' H; |- g" n" @/ Q% _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: F* z6 y$ s8 ~' m6 v( s$ X) \% e3 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 s. p5 ~% d- G) i* @9 D1 @' q
功效:补血养血,温暖肠胃。
% Q3 Y" q3 ~) y3 X5 U& ?! ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 d- }; ]7 ^, N( U0 q) d! m
2、桂圆红茶仗
: t1 b3 R& s# V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( T, U( O2 N9 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! o: K) {) o. v6 g' x功效;补益气血,温暖肠胃。' `3 i, U  z1 S* y2 f5 V8 I8 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ k- A% `) H* A! |2 R) o
3、芝麻红枣茶3 O/ E+ Z4 C! K3 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 s: r, I1 H* a5 a  [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 x* g, ?; f; j( C
功效:补血明目,润肠通使。
9 `+ w2 p- X& p& E& D6 T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) y/ ]! e( s- z  [' I8 V; h7 y1 b6 R4、山杠决明子茶# l! N$ T& O! v+ s" e  p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# g. T/ @9 u/ k- V) f% K- B. |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! p* T. I3 t" N9 Z# H8 G, S3 b! [
功效:消食通使,活血明目。& ^6 \2 }% V4 k+ {0 }7 Z0 x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 y2 k& s! Y4 B/ P* N
5、甘乌甘草茶& g: A" }8 \3 }$ y2 n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& ?3 O$ s" Y% B5 i; l0 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% W5 S3 V8 ~- V! \- I2 {3 p功效:润肺止咳,朴益精血。
  }9 ^; i* ]% J5 u' N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 l) `, B  K9 d, p# s: d! I6、葡萄红枣茶
7 ]! {2 |6 ~( n! r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: t6 q( Y: D# b# y. ^$ c* `& w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: N; O- j0 p3 u5 N% h3 w9 V) M6 @9 R
功效:益气补血,滋阴养血。
! A: A- a+ O0 P3 w3 O  t! h2 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 S2 a% Q# p$ |5 U6 _2 ?* ~5 ^& p7 q
7、木耳红枣汤- g( c" b/ M  s( |' b  O8 Q: Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 i* i0 L( A9 M. q, K5 q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; J" j( ^1 p" p" c+ m* C; A- _4 r
功效:益气补血,滋阴养血。
  @- w2 P* k" G% u1 R: k3 W. X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; k  p8 i, ]+ {* {* z
8、荔枝红枣羹
- e4 p, T- f+ l/ P+ c8 `$ S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 `$ c% X% _9 x3 S; [1 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' F" l8 d' o% H; k6 [功效:补益气血,养血安神。; G: Z  d: G0 _2 g! M$ ?: R# J6 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  V3 R  H. x& s# ?. E* X
' P& }1 [3 e+ [- j) L9 w; Z( m0 ^
8 B$ q, w2 s+ c6 A; M8 q

$ ~3 x" l3 P2 C
" T' W7 b  W2 C( x4 f) b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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