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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, s$ O' Y4 S; i+ `
主楼留作编辑菜谱用。
7 B% o0 u9 D" o' t
8 _* o1 c% t# I" d) d( i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 A: ], n, J  ~; O
3 y/ A0 H  c, _& s* ~  G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ P/ M5 l$ [8 I) T) {7 D8 k

( K5 D, j- |/ \( \8 h7.烤牛肉串8 t! |$ \0 ?* n$ G4 ~6 y9 F, L
$ S  X$ `4 y3 d2 k
15.清煮鱼
  h7 m9 _% I8 J2 G1 _5 l1 j: Y( G. T
18.三味鱼# |+ r' e* j" A2 m, J3 Z. V+ q

. A. ~% w& q$ F3 h* O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! i# t5 H- z! g3 ~8 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 R0 D9 V* Z+ [* G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 `8 }+ U/ ^5 i: q/ m) d6 ~9 c6 r1、血虚体质的食谱 , q! B, [# y6 ~+ u% C& ^
当归红茶仗" K, Q1 W! ^- v# u3 Y/ Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 K" Q" z6 n: K' O7 _( G! X& l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# I- i, r/ r' q+ ~' [: n/ q2 M
功效:补血养血,温暖肠胃。, o; m: d7 C% J4 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# C; H) `) \$ J' m. U7 e* d6 I2、桂圆红茶仗
/ G7 W4 z# h/ U5 o) n* {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% A' G1 f5 f  L% g0 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# B* ]  ]1 v6 e) `: K8 X' H( Q功效;补益气血,温暖肠胃。
" l- |/ I: H: @; l. Q) Z2 e8 Q: p* b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) D; R$ C; j5 N* r6 r3 k( V, i
3、芝麻红枣茶) ?7 |+ c+ `# \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% r! O; N7 `( O- X* c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 ]& a# k5 \4 X% ~功效:补血明目,润肠通使。, f3 a/ U+ Q# k5 q  ]* I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 p% U+ v" Y3 |% F; o# C/ s% \4、山杠决明子茶
6 C3 r9 U" L7 X0 q0 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- a$ s& P6 ]; S7 E* [. G" p/ X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ ~% g' B. N1 k. W/ r6 U0 x
功效:消食通使,活血明目。0 g$ Q8 r1 \# C7 ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; \- H4 P, s( p* u# J1 I0 C
5、甘乌甘草茶, T. E( C) w7 e7 k9 v9 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* D7 C1 i: \8 [2 H5 p+ M3 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" \7 d4 e. ~: R2 @- q1 E1 K
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 u/ F) k5 ^0 _# D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( m/ Z, g2 k) j1 h$ e- F& D
6、葡萄红枣茶$ h' |, Q6 ]5 C( W4 |* u8 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ z$ N  n4 m' g! U) @- g. f0 I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 R" j) @- p8 z4 f功效:益气补血,滋阴养血。7 e* N8 I- P; H  w, U- {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* g, D; x( S8 A0 x
7、木耳红枣汤  |4 C7 o, P) L4 W, A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 G  W- ]1 w( i$ l0 ?3 y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" ]  V" W8 K8 ~/ z5 n$ S
功效:益气补血,滋阴养血。
* G" i6 }+ T$ U" t" c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ L. B$ d2 H, O' ]4 ~" P, ?7 H8、荔枝红枣羹" e+ B' ?* Q* Z, B, ~: I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 F5 s" ]4 x0 _) b) Q! A6 Q6 \$ E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 F& G# p0 @; d: J功效:补益气血,养血安神。6 ]& M0 K+ l% ?+ d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 F! l( x7 c: D+ z" u0 D! |6 t5 x

; C( j# y- a+ {! ~8 t$ }) ^8 e" t* h8 t" W7 c0 P
" H0 a6 O! K% k& L0 l
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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